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茶叶鹌鹑蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 08:45:15  阅读:5984+ 来源:本站原创 作者:易慧

健康功效

鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
红茶:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

鹌鹑蛋25个相克食物红茶适量
草果1个八角1个
冰糖1汤匙相克食物花椒粉适量
十三香适量适量

茶叶鹌鹑蛋的做法

  • 1.准备食材

  • 2.冷水放入鹌鹑蛋煮,水煮开后再煮7分钟。

  • 3.捞出鹌鹑蛋冷水泡凉,用勺子轻轻敲裂蛋壳。

  • 4.水烧开放入茶叶、十三香、花椒粉、草果、八角、冰糖、盐。

  • 5.放入鹌鹑蛋,小火煮20分钟。

  • 6.放在锅里泡3个小时或更久。(一个晚上味道更佳)

  • 7.装盘享用。

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