健康功效
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
鸡胸肉2块 | 葱花适量 |
番茄酱3勺相克食物 | 白糖2勺相克食物 |
醋1勺相克食物 | 料酒适量 |
生抽适量 | 淀粉适量 |
盐适量 | 水适量 |
鸡精适量 | 香油适量 |
食用油适量 |
糖醋鸡丁的做法
1.鸡肉切成1厘米大小的块。
2.葱花切好备用。
3.放入淀粉,生抽,料酒,用手抓匀腌制15分钟。
4.番茄酱,白糖,醋放到碗里拌匀。
5.锅里放油,凉油放入葱花,爆出葱香味。
6.放入鸡肉翻炒。
7.放入调好的酱汁,放入适量水(我放了小半碗)。
8.大火收汁,放入盐。
9.最后放入鸡精,香油,翻炒均匀。
10.盛盘放了点香菜点缀,自己家里吃不用放,我是为了拍照。
11.成品图。