健康功效
白菜:除烦、利水、清热解毒
食材用料
白菜适量相克食物 | 肉馅适量 |
盐适量 | 肉蚝油适量 |
生抽适量 | 十三香适量 |
鸡精适量 |
花开富贵的做法
1.准备肉馅,加入葱,姜,蒜,十三香,鸡精,蚝油。盐,生抽,顺一个方向拌匀。
2.准备白菜包。
3.放在开水锅里焯水一分钟。
4.变软以后用凉水冲凉。
5.冲凉以后放在案板上用刀片成片。不要太厚。
6.片好以后放点肉馅放在中间然后再对折起来。
7.这样就可以了
8.然后锅里加水放入锅里蒸15分钟。
9.蒸好以后会有多余的汤汁,把汤汁倒出来放入锅里再加点油和玉米淀粉搅拌均匀,再放点盐,蚝油。烧开变粘稠就可以浇在菜上了
10.烧开变粘稠就可以浇在菜上了
11.可以开吃了