原标题:只做菜就浪费了!生姜还能这样用,受凉了正用得上
那么热的天居然会受凉?
对,还不少呢?出汗后猛吹电扇或空调,贪吃棒冰冷饮……都或许呈现伤风、流涕、腹痛、腹泻等不适……
俗话所说"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医师开药方",夏天吃生姜可谓好处多多。
生姜是咱们厨房中非常常用的一味调料,可去除腥味,但它亦是一味有用的中药,具有解表散寒,温间断呕,温肺止咳,解鱼蟹毒等效果,常可用于医治风寒伤风,胃寒吐逆,肺寒咳嗽等。
接下来,就来给我们共享几个生姜小好方法吧!
生姜茶
最简略的莫过于泡杯生姜茶。可取生姜3-5片,用沸水沏开即可,对防备和医治“空调病”非常有用,但必定要趁热喝,然后遣散体内的寒气。
生姜泡脚
(1)取老姜100克,艾叶30克,紫苏30克,荆芥30克,加水3000毫升,煎取药汁泡脚,对风寒所造成的的伤风也有必定效果。
(2)取生姜100克,食盐50克,放入锅中,参加清水2000毫升,煮沸10分钟,将药汁倒入洗脚盆,待其天然冷却至适合温度时,参加陈醋100毫升,然后泡脚30分钟。此法对医治脚气有必定的效果。
生姜外敷
取新鲜生姜1片,贴于神阙穴(肚脐),用伤湿止痛膏盖贴,一起将伤湿止痛膏贴于内关穴,用手指轻轻揉摩穴道,口中可再含一片鲜姜。此法对晕车,晕船具有较好的效果。
当然,姜的价值百科可远不止于此哦!
生姜皮
即为生姜根茎切下的外表皮,你可别小瞧姜皮,其实它也是味中药,能和脾行水消肿,常用于医治水肿,小便晦气等。
干姜
为姜的枯燥根茎,其效果与生姜类似,但又有所不同,具有温中散寒,回阳通脉,温肺化饮等效果,可用于医治腹痛,吐逆,泄泻,亡阳证,寒饮喘咳等。但其性辛热燥烈,阴虚内热及血热妄行者忌用。
炮姜
由干姜砂烫或炒炭而得的炮制品,具有温经止血,温间断痛,止泻的成效,可用于医治出血证,腹痛,腹泻等。
生姜虽好,但也有忌讳,我们食用前需注意以下几点哦!
食用忌讳
1 以下状况不宜食用
因生姜辛温,属热性食物,故阴虚火旺者,暑热伤风或风热伤风者,以及呈现口干、烦渴、咽痛、汗多等热证者不宜食用。
2 腐朽的生姜不行食用
生姜腐朽后会发生黄樟素,可以使肝细胞变性,诱发癌症。故一旦发现生姜烂了,必定不能再吃,要决断丢掉。
供稿 / 淳安县卫健局
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