比米饭热量还高的水果之王从壳到核居然都能吃

Aug.28

今日宜吃榴莲

1963 年的今日，马丁 · 路德 · 金发表讲演《我有一个愿望》。嗯，今日我也有个愿望，我想吃榴莲不被厌弃！今日咱们一同来说说榴莲吧。

榴莲

尽管膳食攻略引荐每天吃生果 200～350 克，但榴莲这种生果今日只主张你吃 1～2 瓣，大约 100 克左右就住「嘴」吧。

引荐吃法：榴莲那么贵，只吃果肉可不合算，榴莲核也能吃。它的滋味很像板栗，直接吃或是用来煲汤都不错。还有榴莲壳也能用来煲汤。

每 100 克（可食部分）的榴莲你需求知道的要害数字：

热量：150千卡（米饭 116 千卡），需求 5769 步来耗费；

钾：261 毫克，占每日需求摄入量的 13%；

注：默许 50 公斤成年女人以中等步行速度（每分钟 90～120 步）走 10000 步耗费热量约为 260 千卡。

引荐亮点

榴莲是热带地区特有的生果，具有巨大的体型，坚固的外壳，以及绝无仅有的气味，有「生果之王」之称。

榴莲的含水量只要 65%，归于干货特别多的生果。当然，它的脂肪和热量也比较高；不过其间的钾含量丰厚，假如用它来替代甜品解解嘴馋，营养上很合算。

小提示

榴莲是含糖最多的生果之一，热量和米饭适当，假如需求操控体重或是血糖，每次只能吃一小块哦。

忌讳

榴莲不能和牛奶一同吃？榴莲不能和可乐一同喝？不让人家吃榴莲就直说嘛。

它仅仅气味特别了点，糖和脂肪都比较多，和其它甘旨的食物一同吃，仅有的危险大约便是容易变胖。

「今日吃什么」每天为你引荐一种食材，吃多少，吃的注意事项，吃的理由还不重样。今日吃啥，听咱们的！

本期协作营养师

我国农业大学食物加工与安全硕士 兰晓芳

本期科学审阅

我国第一批注册营养师 陈然

策划 Adon 责编Murphy

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