每逢中秋胖三斤月饼这样吃才行！

原标题：每傍边秋胖三斤？月饼这样吃才行！

头条号签约作者

作为我国人，逢节必吃是我们取得典礼感和幸福感的手法之一。

新年吃饺子，元宵节吃元宵（或汤圆），清明节吃青团，端午节吃粽子，这到了中秋节吃什么？当然是月饼了！

假如中秋节气候欠好，我们或许赏不了月，但月饼可是必定要吃的。

月饼里边有什么？

从古至今，月饼里边的主要质料简直没怎样变过，想知道里边有什么？

宋朝的大吃货文豪苏东坡会告知你：“小饼如嚼月，内有酥和怡。”

清朝袁枚的《随园食单》对月饼质料的描绘或许会更清楚：“用山东飞面，作酥为皮，顶用松仁、核桃仁、瓜子仁为细末，微加冰糖和猪油儿馅，食之不觉甚甜，而香松柔腻，悬殊寻常。”

从他们的描绘不难看出，其时的月饼主要质料便是面、油和糖，直到今天，不管月饼的內馅和外形怎样改变，其间心依旧是面、油和糖这老三样。

也因而，月饼的能量十分之高，一块100g的月饼，能量高约500kcal。要知道，我们轻膂力活动的成年女人每天能量引荐摄入量也才1800kcal，也便是说，这一块月饼吃下去，其供给的能量就抵得上一顿饭了！

怎样健康吃月饼？

那这月饼还能吃吗？当然是能够啦!中秋节标志着团圆、满意，不吃月饼，还怎样满意？！只不过这吃的时分，也要考究一点健康战略。

01

吃月饼要注意操控量

我们常说，物无美恶，过则为灾，月饼也是如此。

中秋节，全家一同分食不同口味的月饼，这样既能操控能量摄入，又能多尝几种口味的月饼。关于一般的月饼来说，因为甜度比较高，大多数人吃多了也会觉得腻，所以一般吃不了太多。

可是要注意像一些流心月饼、冰激凌月饼、鲜肉月饼等网红月饼，它们大多吃起来甘旨又不过于甜腻，一不小心就简单吃多。其间的能量跟一般月饼比较可一点儿不低，所以，甘旨面前必定要操控自己啊！

02

替代部分主食，削减日常油脂、精制糖摄入

月饼的碳水化合物含量十分高，尤其是像豆沙、莲蓉、栗蓉等馅儿的月饼。所以，我们吃了月饼之后，日常的主食就要削减了。

月饼除了能量高，其间的糖油含量也十分可观！相同一块100g的月饼，其间的含糖量折组成蔗糖，相当于60g！

油脂的含量高约25g，假如是双黄、火腿、鲜肉等馅儿的月饼，其间的脂肪含量或许会更高。

《我国居民膳食攻略 2016》引荐我们每天油的摄入量要操控在25-30g，增加糖的摄入量不超越50g，最好操控在25g以下。

所以，吃了含有许多油糖的月饼，平常的油脂摄入就要操控量，而像甜饮料、加糖零食等就不要再摄入了，在做菜的时分，也不要再额定增加糖了。

03

无糖月饼也不要铺开吃

关于许多糖尿病患者或许高血糖人士来说，都会首选无糖月饼，以为无糖月饼傍边没有糖分，能够铺开吃。

不过惋惜的是，根据我国食物标签的相关规定，一种食物假如要宣称无糖，有必要满意固体或液体状态中每 100 克或 100 毫升的碳水化合物含量不高于 0.5 克。

月饼的主要质料是面粉，其自身便是碳水化合物，所以，即使这个月饼傍边不增加蔗糖，也不能算作无糖食物，其升高的血糖的才能仍是挺高的。一起，月饼傍边许多的油脂，关于血糖操控也是晦气的。

不过，糖尿病患者及高血糖人士也并不是彻底不能吃月饼，而是需求约束月饼的食用量。咱每次吃月饼时，吃上四分之一或许八分之一小块，这样既品味到了月饼，也不必忧虑血糖升高太快。

04

吃完月饼别忘了训练

信任这个中秋节过完，我们耳边就又开端充满“每当佳节胖三斤”的哀嚎。

虽然月饼能量高，但“胖三斤”这个锅也不能只让月饼自己来背，吃完就瘫在沙发上，昏在床上的小可爱是谁？问问你自己~

所以天高气爽的时节，不只适合吃月饼，和家人朋友相约去野外爬山、跑步也是十分好的挑选。

多做一些野外的训练，消耗掉月饼带来的剩余能量，假日完毕，回到公司，你是那个最靓的仔！

今天是中秋节，先祝我们中秋节高兴！您吃月饼了吗？最（不）爱啥馅儿的呀？我们留言区唠唠呗！

材料来历：《我国居民膳食攻略 2016》《我国食物成分表 》《随园食单》

声明：图片源自网络，侵删！

跋文

责任编辑：