探访成都国庆猪市外地猪肉已入场销售益民菜市设直销专区

“再向商场投进中心贮藏猪肉1万吨！”9月26日下午，在商务部举办的9月第三次例行新闻发布会上，有关国庆期间猪肉保供的音讯引发重视。

面临行将到来的国庆假日，成都的“菜篮子”保证做得怎么样？红星新闻记者27日向成都农产品中心批发商场、益民菜市，提早了解商场的价格和保供状况。

·批发商场·

宜宾、绵阳等地猪肉已进场出售

成都农产品中心批发商场是成都市主城区80%大宗生鲜农产品供给地，也是成都人口中常说到的“白家”商场。

红星新闻记者得悉，为保证商场供给总量足够，商场前期已连续组织人员和商户深化省内各市州进行本省菜对接作业，现在州内蔬菜正很多上市；商场还与省外宁夏、甘肃、陕西、云南等地强化产销对接，进一步拓宽场内蔬果产品来货量，实在保证城市“菜篮子”供给安稳、价格安稳。

针对时下最受重视的“猪肉”问题，成都农产品中心批发商场也做出了回应。其表明，为保证国庆期间市民猪肉收购量，商场已组织对接宜宾、绵阳、南充、巴中、达州等地，在周边市县猪源趋紧状况下，活跃拓荒新的生猪货源途径，到现在上述区域货源已完成进场出售。

一起，结合四川省关于调整猪肉产品入川方针，该商场及时对接属地商场监管部门，当令组织外省猪肉产品“点对点”调入。商场还活跃组织中心商户使用冻库等贮藏条件，加大猪肉贮藏，进一步提高应急调控保证才能。

另一方面，肉类代替产品货源组织也将不断加大。上述担任人表明，该商场将提高禽类、牛羊肉、海鲜、淡水鱼、冻品等买卖比例，为肉类应急供给做弥补。

·益民菜市·

设置猪肉直销专区

保证价格低于周边商场5-10%

对更多人而言，家门口的菜商场更值得重视。

红星新闻记者从益民菜市得悉，国庆假日期间，全市范围内的52家益民菜市门店及业态正常经营，保证市民在就近的益民菜市买到新鲜的食材。

一辆食品安全检测车停在益民菜市将军碑店门前。一般市民买菜后，也能够现场送检。材料图

在肉类供给方面，益民菜市相关担任人泄漏“将加速推动直采平价出售形式”。尤其是，加强同正大鲜肉、双汇肉业、金锣肉业等多家热鲜肉屠宰厂及冷鲜肉供给商之间的协作，依照“合伙人出售”方法，在益民菜市各门店设置益民猪肉直销专区，保证益民菜市直采直销猪肉出售价格低于周边商场约5%-10%。一起，加强与生猪屠宰厂、生猪批发商场和生猪出售公司之间的购销作业，提早策划，满意广大群众基本生活需求。

在蔬菜供给方面，上述担任人表明“直采直销”是国庆保供作业重点，“将发挥益民菜市35个直采基地的优势，以什邡、简阳、新都、崇州、眉山、郫县、绵阳等本市蔬菜基地为主，云南、攀西、广元、阿坝地、甘洛等本省及外省蔬菜基地为辅，保证节日期间的正常供给。”

在蔬菜详细供给量方面，上述担任人称，“每日保证益民菜市各门店直采直销蔬菜供给量达60吨，经过直采直销形式，使直采直销蔬菜价格低于周边商场约20%左右。”

记者还了解到，为保证节日期间的食品安全，益民菜市将严厉农产品检测和把关，每日对10个批次蔬菜进行抽检并粘贴公示，对不合格产品进行下架处理；一起组织公司食品安全活动检测车对各门店的查看成果进行抽样复检，有用保证节日期间各类食材安全供给。

红星新闻记者 邹悦 严丹

修改 周霖