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凉拌莜面的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 21:18:39 阅读：317+ 来源：本站原创 作者：刘晓庆

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

莜面一袋	盐1小勺
鸡精1小勺	醋若干相克食物
花生碎若干	蒜5瓣相克食物
干辣椒3个相克食物	玉米油
花椒若干

凉拌莜面的做法

1.将买回来的莜面放锅里蒸5分钟使莜面变软，过冷水
2.将，盐，鸡精，醋，花生碎，蒜，辣椒放在莜面上
3.将花椒放入油中加热，浇到莜面上
4.将其搅拌均匀即可，可按自己口味加入黄瓜丝，火腿丝等辅料

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