导语:别拿马铃薯不妥好东西,马铃薯只需这么做,儿子准能多吃两碗饭!!
狼牙马铃薯是咱们很多人十分喜欢的一个美食。由于它尝起来香甜可口,又充溢嚼劲,加之酱料的佐助,更赋有热辣和孜然的香味,是大人和小孩都喜欢的相同小吃了。
那么你知道狼牙马铃薯的做法是什么么?你知道狼牙马铃薯应该预备哪些资料么?你知道怎么做才干更具有风味么?
其实狼牙马铃薯的做法没有你幻想的那么难,那就快跟着小编一同看下去吧。
相信你经过看完这篇菜谱后,必定能够学会菜谱的做法的!假如学会香馥馥的狼牙马铃薯的做法,记住共享给你的亲朋好友品味一下哦!他们必定也会十分喜欢的。
狼牙马铃薯的做法
甘旨配料:
主料:马铃薯2个
辅料:色拉油、葱少量、香菜少量、生抽3勺、陈醋2勺、香油2勺、辣椒油2勺、烧烤料适量、熟芝麻少量
烹饪过程:
1.马铃薯洗净,去皮
2.切成厚片
3.用锯齿形刀切成条状
4.清水冲洗掉剩余的淀粉
5.起锅烧油,油不要太多
6.将狼牙马铃薯放入锅中炸,略微等2分钟,马铃薯就很简单熟
7.炸至外表金黄,捞出控油
8.碗里参加2勺生抽,2勺陈醋,2勺香油,2勺辣椒油
9.倒入马铃薯条,拌和均匀
10.参加葱,香菜,烧烤料
11.拌和均匀,撒上熟芝麻
12.一个人能够吃一大碗,儿子每次都能多吃两碗饭
马铃薯的选择办法:
1、孔深的马铃薯要留神。一般,新马铃薯上的孔要浅一些,老马铃薯上的孔则要深一些,而创新并不能改动马铃薯身上孔洞的深浅。假如马铃薯看起来很新,孔却比较深,就要留神了。
2、硬硬的马铃薯不能买。假如用手掐一下马铃薯有汁液渗出来,就阐明马铃薯是新的。创新老马铃薯虽然在特别的溶液中泡过,水分仍是很少,掐起来硬硬的。
3、不掉皮的马铃薯也风险。新马铃薯的皮搓搓就能掉,创新老马铃薯就不简单搓掉皮了。
4、要选没有破皮的马铃薯,而且尽量选圆的,由于越圆越好削。
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