枸杞的泡法和作用

原标题：枸杞的泡法和作用

枸杞这个称号见于我国两千多年前的《诗经》，明代药物学家李时珍云：“枸杞，二树名。此物棘如枸之刺，茎如杞之条，故兼名之。”枸杞现在现已不只是摄生界的红人了，现在许多年轻人，也是喜爱每天泡一杯枸杞茶，由于枸杞吃起来不只好吃，并且还有许多的摄生成效，可是咱们在泡枸杞的时分，便是简略的泡水的这个过程，许多人都会做错。下面跟着小编一起来了解一下吧！

枸杞首要的营养成分有三:

①天然色素（抗氧化，β胡萝卜素是维生素A的前体，我国人饮食结构比较缺维生素A和D）

②类阿托品物质（提神醒脑）

③多糖类物质（细微的调停血压血糖）

可是，

①许多人喜爱用热水冲泡，冲泡一瞬间就发现枸杞的色彩变淡了，这首要便是天然色素在高温下被氧化破坏了，营养价值百科也就变低了。

②枸杞泡水后真实的营养成分在枸杞里，水中微乎其微。

③至于所谓的调理血压血糖，这有点顺理成章。想要到达这个作用，你能够一天需要吃几十斤枸杞……商家们就需要这样夸张作用，否则这么个东西，怎么能卖的这么火呢？

综上，不要用过热的水泡枸杞，能够在枸杞茶中放一个维生素C片，一方面调停酸碱度（酸性环境下色素不易被氧化），一方面也弥补了维生素C。

归纳来说，枸杞对人体是有点好处的。给自己每天泡一杯枸杞茶吧！

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