日式黑石饭和黄金饭上桌后再烧

专做丼饭的日料店

刚上线了「黑石饭」和「黄金饭」

黑石墨板现烤和牛

当面烧的海胆饭

这家店的菜品

怎样每个都那么多戏

怎样吃

坐标：黄浦区、浦东区、长宁区

人均：109元左右

· 桌上现烧丼饭，刚上线 ·

一向以巨型size的丼饭而出名的店，最近推出了冬日新品饭，特征是当面现点桌上现烧，每份饭都超多戏，饭和肉的新鲜程度都让人看得见。

“

桌上现烧丼饭，是什么

”

· 慢煎2分熟 ·

· 现片上桌 ·

· 桌上黑石台现烤 ·

丼饭，跟我读，dong饭

“

自带桌上服务

”

无论是新品丼饭仍是寿司，都自带桌上现场服务，服务员会帮你现场焖饭、烤肉、火炽寿司等等，不需求过多的忧虑自己不会操作。

· 到店必点【黄金饭】 ·

“

黑松露海胆釜饭

”

黑松露海胆釜饭，最近推出的冬天新品， 上桌前要做好准备工作，从生米开端操作，足足30片鲜海胆需求加进饭里。

= 桌上现焖20分钟 =

泡好的米和克己提鲜酱汁，搅搅搅搅

叮！20min后开盖加海胆，拌拌拌拌

盛碗参加黑松露，削削削削

= 1整颗黑松露和30+片鲜海胆 =

固定布局

工具条上设置固定宽高

布景能够设置被包含

能够完美对齐布景图和文字

以及制造自己的模板

一份饭会配一整颗黑松露。拌满了鲜海胆的米饭香味四溢，再加上黑松露浓郁的滋味，金黄金黄的饭，要大口大口的吃，放在嘴里也太美好了。

量非常的足，每份能够分出2碗来，胃小的人2个人来一份就够了，软软甜甜的海胆融入米饭之中，放进嘴里还带有一点点海水的微咸，必定要趁热吃才好。

“

黑石现烤：和牛至尊烧肉饭

”

招牌新品和牛至尊烧肉饭，选上好和牛肉煎至2分熟，配以甘蓝丝沙拉上桌，石墨台在桌上加热，剩余的工序都是在现上桌现 进行的。

= 石墨板桌上现烤和牛肉 =

黄油消融今后开端烤制，石墨台加热烤这种原始的制造方再配上上好的和牛肉，保留了肉质的原香，使得每片肉都汁水十足，肉质新鲜无比。

蘸上特制的酱汁，一口肉配一口饭，喜爱鲜一点的能够烤5分熟，喜爱肉熟一点的能够要求烤7分熟。

“

通过按摩的东北五常米

”

每一份饭都是选用上好的东北五常大米，好的米才干煮出香的饭，通过充沛的“按摩”之后，静泡2小时待用。

· 招牌牛肉火山饭 ·

“

魔王慢烧牛肉丼

”

店里招牌牛肉丼，许多人就为了来店里打卡这一碗足足有45层牛肉的特制丼饭。和牛一片一片堆在饭上，直到没办法再堆，像座小山相同。

= 整整45层和牛肉 =

牛肉顶上会放一颗温泉蛋，戳破之后黄澄澄的蛋液会顺着牛肉流下来，看的人胃口大开，像极了火山喷射，所以他在日本还有一个姓名，叫火山牛肉丼。

低温慢烧和牛肉，7分熟的看起来粉粉嫩嫩，吃上去鲜美不腻，上面淋了特制的日式烧烤酱汁和酸奶酱，能够一起拌和进饭里。

牛肉包裹着米饭的感觉，口感丰腴细腻，肉和饭之间会搀杂一层喷香的油脂，二者非常调和，饭粒晶亮丰满，吃起来有点黏又不会太黏，吸满了酱汁咸甜刚刚好。

· 丼饭最佳拍档，寿司 ·

店里还有各式的寿司，咱们这次尝试了4款，有刚推出的新品也有人气很高的单品，每一款都没让人绝望。

“

桌上现烤的烤牛肉脸基尼

”

牛肉脸基尼寿司的姓名就很风趣，精选的薄上脑肉上面放了黄油，犹如一张脸基尼。服务员会在桌上用火炽枪帮你烤好包上寿司米饭，一颗脸基尼寿司就做好啦。

牛肉控必定不能错失的寿司，肉质和口感都是上好的，这样一大块牛肉只需18元，性比价很高。

“

一口气吃到5个味

”

寿司拼盘则是包含了鳗鱼、三文鱼、大明虾、蟹柳和左口鱼裙边，分为生鲜和火炙2种，火炙拼盘会在直接在桌上进行。

“

和牛加海胆的神仙组合

”

新品之一的和牛海胆寿司卷，一份就能够get海胆和牛牛2种让人爱的不可的食材。

选的是鲜海胆配5分熟的和牛片，蘸上日式芥末和酱油，一口一个的巨细，吃寿司就该这么爽。

“

最受欢迎的鹅肝寿司

”

店里最受欢迎的寿司之一，鹅肝片的非常大块，吃到嘴里肥而不腻，上面淋了特制酱料，进口即化，许多人来吃都说吃一份底子不行。

· 甜品是意外发现 ·

“

DuangDuang的樱桃奶冻

”

克己奶冻上面是樱桃酱，碰一下DuangDuang的感觉，进口软乎乎的，顺滑甜美，饭后来一份非常适宜。

“

配饭不能少了小酒

”

店里的日式清酒和梅子酒有不少能够再一次进行挑选，咱们配了一些梅子酒，度数不高，微微的青梅滋味，日式烧肉配上小酒，特别合适冬天。

“

冬日好去处

”

冬日的时节里，就合适来一份丼饭配上点寿司，和三五老友点上个小酒聚在一起谈天说地，来魔丼屋准没错。

到了黄昏人会逐渐多起来，厨师们在明档厨房忙忙碌碌，人虽多可是店里的服务肯定不会落下，让人觉得非常交心。

丼

饭

“饿货，一起来吃肉么”

-The End-

作者 | 大波霸

拍摄丨富有

规划 | 不热

*文中图片及文字为小分队原创

盗用者虽远必

吃货提示：

1.为了能够更好的确保口感，黑松露海胆釜饭拌好今后需求趁热吃哦~

2.和牛至尊烧饭每份肉会陪配一碗米饭，能够再一次进行挑选自己烤，也能够叫服务员来帮助烤~

店肆信息

魔丼屋

“日式丼饭专门店””“桌上现烤系列”

人均：

109元左右

地址：

日月光店

徐家汇路618号日月光中心广场泰康区4楼

正大广场店

浦东新区陆家嘴西路168号正大广场7楼

龙之梦店

长宁路1018号龙之梦蓝庭6层6061/6063室

营业时间：

11:00 - 14:00 17:00 - 21:00

吃货·来聊天

吃完今日这顿饭，大波霸更想去日本玩玩了，

你有知道什么日本必去or必吃的当地，快来谈论区引荐我一下吧，我去记到小本本上~

戳着看本来，肉松花头精那么多