天冷多做几道健康家常汤养分补养滋味好食材便利还易做

木瓜炖乌鸡

所需食材：乌鸡，木瓜，红枣，生姜

做法：

1、乌鸡处理洁净斩成块，冷水下锅焯水，去腥去油去血污，之后捞出；木瓜去皮切大块；生姜切片备用。

2、将乌鸡和木瓜、红枣、姜片一同放入锅中，加清水适量，至少需淹盖鸡肉，炖20分钟。

3、出锅前加盐调味即可。

木瓜乌鸡汤，甜美甘旨养分好，乌鸡滋滋养阴，木瓜润肤，红枣补气，这汤冬季补养最合适。

鱼丸紫菜汤

所需食材：鱼丸，紫菜，生姜，香菜，食醋，植物油

做法：

1、鱼丸可以自己做，也可以买超市生鲜区的那种现成做好的鱼丸；生姜切米，香菜切段备用。

2、锅中加水烧开，放入鱼丸煮约十分钟左右，看鱼丸巨细。

3、参加撕成小块的紫菜略煮两分钟，再加少数食醋和植物油。

4、出锅前加盐调味，再撒入香菜即可。

鱼丸紫菜汤简略易做而不失养分，十分钟就能享用到一道滋味鲜美的家常汤。

排骨海带汤

所需食材：海带，排骨，生姜，醋

做法：

1、排骨斩生长段，冷水下锅煮开，之后捞出洗去血污浮沫。

2、海带提早泡发切块，入滚水锅中焯水两分钟即捞出，生姜切片备用。

3、将排骨与海带一同放入锅中，加少数食醋，既可去腥，还能促进排骨中的养分物质更好的溶入汤中，炖30分钟左右。

4、出锅前撒上香葱，再按自己的口味加适量的盐调味即可。

排骨海带汤，家常好汤，好吃好做又养分，家有孩子一定要多吃它。

清淡菌菇汤

所需食材：杏鲍菇，海鲜菇，茶树菇，生姜

做法：

1、先将杏鲍菇，海鲜菇，茶树菇先悉数放入清水中，加少数食盐，浸泡十五分钟，之后再清洗洁净。当然也可以精确的经过自己的喜爱放入其它的菇类。

2、然后将杏鲍菇切片，海鲜菇、茶树菇切去根部，生姜切米。

3、预备一锅鸡汤，将一切的菌菇一同放入，小火炖二十分钟即可。

4、出锅时再撒上姜末、香葱，再适量加盐调味即可。

鸡汤配菌菇，滋味鲜香，养分且不油腻。

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