原标题:小雪节气 ‖ 日常摄生,你值得具有!
2019年11月22日
星期五
阴历十月十六
小雪,二十四节气中的第二十个节气。
小雪是反映气候现象的季节。每年公历11月22或23日,太阳抵达黄经240°,此刻称为小雪节气。
《月令七十二候集解》中说:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”这个时期气候逐步变冷,黄河以北区域会呈现初雪,提示人们该御寒保暖了。
古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这便是说,到小雪节气由于气候冰冷,降水方式由雨变为雪,但此刻由于“地寒未甚”,故雪量还不大,所以称为小雪。
小雪三候
我国古代将小雪分为三候:“一候虹藏不见;二候气候上升地气下降;三候阻塞而成冬。”
一候虹藏不见:小雪之日“虹藏不见”。阴阳交才有虹,此刻阴盛阳伏,雨水都凝成阴雪了,虹当然不见。
二候气候上升地气下降:小雪后五日“气候上升地气下降”,天空中的阳气上升,地中的阴气下降,阴阳不交,万物失掉活力。
三候阻塞而成冬:再五日“阻塞而成冬”,冬为藏,冬为终
小雪风俗
腌腊肉
民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的风俗。小雪节气后,气温急剧下降,气候愈加枯燥,这时,一些农家开端自己动手做腊肠、做腊肉,用传统办法把剩余的肉类储藏起来,比及新年的时分,正好能够轻松的享用美食。
吃糍粑
在南边的一些当地,有阴历十月吃糍粑的风俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食物,在古代是南边区域传统的节日祭品。俗语说的“十月朝,糍粑禄禄烧”,指的便是祭祀事情。
晒鱼干
台湾俗谚“十月豆,肥到不见头”是指在嘉义县布袋一带,到了阴历十月能够捕到“豆仔鱼”。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,别的还有旗鱼、沙鱼等。小雪时节,台湾中南部海滨的渔民们会开端晒鱼干、贮存干粮。
吃刨汤
吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”风俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。小雪前后,土家族会举行一年一度的“杀年猪,迎新年”风俗活动。
酿小雪酒
我国公民懂得酿酒,早在夏朝就开端了。酿酒多在冬天,在小雪后酿酒,都称为小雪酒,该酒贮存到第二年,色清味冽。这是由于小雪时,水极端明澈,足以与雪水相媲美。
小雪摄生
1、早睡晚起养阳气
早睡晚起,以养阳气。晚上在10点前上床,一同用热水泡泡脚,并按摩足底涌泉穴,以利阳气潜藏,早阴精积储,早上宜6:40今后再起床。
2、戴围巾戴帽子维护阳气
“头为诸阳之会”,头部是一切阳气会聚的当地,最不能受寒,外出要戴帽子、围围巾,留意维护阳气。
3、多晒太阳防郁闷
“愁人正在书窗下,一片飞来一片寒”,小雪时节,气候经常是阴冷晦暗,为郁闷症的高发季,要多晒太阳,及时调整心境,坚持达观的心态。
运动摄生
民谚有云:“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗”。
经过运动,冠状动脉的血流量明显添加,然后确保大脑、心脏等重要器官的血氧供给,使人精力充沛。运动还能减轻因植物神经功能失调而引起的严重、焦虑、郁闷等状况。
小雪时节,要锲而不舍进行本身训练,但要防止在劲风、大寒、大雪、雾露中训练,一同以温文的有氧运动为主。
饮食摄生
一、多吃“四冬”
冬气候候冰冷,人们多挑选羊肉、牛肉、栗子等食物进补,尽管这些食物御寒效果好,但也使得冬天饮食侧重高热、高脂,再加上冬天空气枯燥,人体活动量相对缺乏,十分简单形成体内积热,这样一个时间段,千万别忘了冬日“四冬”。
1、冬笋
冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特色,常常吃能促进肠道活动,消除积食,下降胃肠道对脂肪的吸收和积储。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一同烹调,也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒,还能够独自成菜。
2、冬菇
香菇又叫冬菇,是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能供给人体所需的多种维生素,还能促进体内钙的吸收,常常食用香菇关于增强免疫力、防备伤风也有杰出的效果。
3、冬瓜
冬瓜利尿消肿、清热解毒,关于冠心病、水肿腹胀等病症有杰出的辅佐效果。冬瓜水分多而热量低,还有许多营养成分能够有用的防备体内脂肪堆积,有消肥降脂成效,冬瓜宜与鸭肉、火腿、口蘑、海带等食物一同烹调,其食疗效果更好。
4、冬枣
冬枣含有人体所需多种氨基酸、维生素,尤其是维生素C含量较高,可进步人体免疫力,防备伤风。此外,它还含有丰厚的糖类以及环磷酸腺苷等,能有用维护肝脏,维护心血管。腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食,胃炎、胃溃疡患者吃生枣时应去皮。
二、补肾御寒吃“三黑”
小雪饮食还需要留意滋补肝肾、清泻内火和保养肌肤。引荐三类黑色食物:黑芝麻、黑荸荠和黑大豆。
1、黑芝麻:男补肝肾女润肤
黑芝麻具有补肝肾、润五脏的效果,在乌发养颜方面的成效,更是口碑载道。
2、黑荸荠:抗菌清热泻内火
荸荠皮色紫黑,肉质皎白,蛋白质和碳水化合物含量比较丰厚,但热量却不是很高,有清泻内火的成效,很合适初冬食用。
3、中药饮片摄生:补气、养阴
冬天养阴,膳本堂引荐:党参+黄芪+麦冬+五味子+枸杞子,润肺化痰、养阴和胃,益气生津、滋补肝肾,令人神清气爽,可消疲惫,助睡觉。
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三、防郁闷多吃菠菜香蕉
小雪节气后,气候经常阴冷晦暗,光照较少,人们的心境会受其影响,特别简单引发或加剧郁闷症。因而,在饮食方面应有挑选性地吃一些有助于调理心境的食物。
1、香蕉
香蕉中含有能够协助人脑发生5-羟色胺的物质,这种物质能促进人的心境变得安定、快活。
2、菠菜
研讨发现,叶酸摄入缺乏的人有可能会呈现失眠、健忘、焦虑等郁闷症状。菠菜中富含叶酸,冬天应适当添加菠菜的摄入。
3、全麦面包
近来发现微量矿物质硒能振作心情,全麦面包等全谷类食物富含硒。除了全麦面包外,鸡肉、海鲜等食物也含有较多的硒。
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