说起成都
它以小吃举国知名
到了成都
它以美景让你恋恋不舍
成都
地处川蜀内地
自古就有“天府之国”的美誉
这是一座
让马可 波罗都惊叹不已的“秀丽之城”
更是国宝大熊猫的故土
这儿有着让人爱到骨子里的全部元素
美食、美景、美人
城市的每个旮旯
都将其清闲、达观、安静
富贵而又洒脱的特质
烘托的酣畅淋漓
有自己特性的成都
有归于自己的滋味
一吃,辣;二吃,仍是辣
三吃,却是不舍再放下
小编今日就为我们介绍几道特征的成都美食
抄手是四川人关于馄饨的叫法,而龙抄手则是抄手中最闻名的老字号。相比较于一般的馄饨,成都的龙抄手皮极薄,呈半透明状,十分受当地人及游客的欢迎。
龙抄手的种类许多,红油抄手自然是当地人的独爱。关于不爱吃辣的游客,海味、原汤的龙抄手也是不错的挑选。
到了成都,去到成都的老字号,点一碗钟水饺,别看它个子不大,无论是红油仍是清汤,搭配上蒜泥,一口一个,套用一句成都的话说“几乎太巴适啦~”
成都的美食以辣为主,不管是川菜仍是火锅,都离不开辣这个元素。成都的一种特征小吃是吃辣时的最好伴侣,那就是又甜又凉的冰粉。
全国独爱吃兔肉的非四川人莫属,兔肉的口感和滋味相似鸡肉,但又较之更滑嫩鲜美,当地的菜场、超市和饭馆中随时可见。而兔头更是成都人避暑下啤酒的必点食物。
棒棒鸡的知名程度就不必小编多说了吧,这是一道辣味十足的凉菜,是将煮熟的鸡肉浇上蜜汁的酱料而成的,吃起来十分的辣爽。
肥肠粉,是四川当地最火爆的小吃,QQ弹弹的粉条加上滑嫩的肥肠,几乎不要太过瘾!
成都,是串串的发祥地。各色荤素被串在竹签上,抓上一大把签子,在红汤里涮过之后,蘸上碟料,过瘾得很。
不论是热锅串串、仍是冷锅串串、砂锅串串等,每个成都人心里,都有一个常去不厌的串串摊。
火爆腰花、灯影牛肉、樟茶鸭子、担担面、铜井巷素面、郭汤圆、豆花水粉......
当然,成都还有更多的美食等待着你去探寻~
从街头小吃到麻辣火锅
这个城市有太多不可磨灭的味蕾回忆
当你穿过成都大大小小的大街
便能真实的了解“美食之都”的意义
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