邯郸这家麻辣海鲜界的深夜食堂只靠滋味养刁吃货们的嘴

来“辣否”麻辣海鲜餐厅

酸甜麻辣

各种滋味在口中轮番替换

门客在这儿能找到满意味蕾的感觉

刚上桌的干锅虾，色泽金黄，非常诱人。每只虾的个头都很大，通过开背处理，肉质非常丰满。

汤底飘香四溢，让驴姐还没开吃，就不由得先流口水。悄悄辛辣的调味，既增添了层次，又不会掩盖住虾肉自身的鲜甜。

每只虾都开了虾背，显露白嫩的虾肉，细心咀嚼，虾肉特有的鲜甜自舌尖分散到整个口中，回味还有些汤底的鲜香，吃一只就停不下来！

虾嗦的差不多，待鲜香的锅底宣布咕嘟咕嘟的声响，参加配菜油麦、腐竹、宽粉等，汤底的鲜香味进入到配菜中，滋味和虾肉平起平坐！

选用来自江苏盱眙的小龙虾，肥硕的身段，坚实的外壳，好像在宣告着其滋味是令人冷艳的，麻辣、油焖和蒜蓉三种口味供门客挑选~

去头、剥壳都很轻松，可见虾肉的紧实丰满，让汤汁裹满每一颗虾肉，咬上一口，两层香气的滋味，带给你口味上的丰厚，就两个字：盘它！

不只有鲜虾，还有爆黄的香辣蟹，软嫩的馋嘴牛蛙，看到这儿还能忍耐住吗？！

来辣否必定关键上这盘“掉渣猪蹄”，端上桌冒着热气，拿起一块直接开啃，让你吃完舔着手指，回味其间的麻香味~

掉渣猪蹄深受女生的欢迎，这盘猪蹄通过“一煮二卤三炸四掉渣”的工序，为的便是让你满口留香！

悄悄一撕，表皮“藕断丝连”，内中软烂，香糯Q弹的猪蹄，悄悄一抿就消融在了嘴里，满满的都是胶原蛋白。

炸制金黄的凤爪端上桌，上面撒上干辣椒和花生碎等碎渣，在秘制的卤味中浸泡，在放到油锅中炸制，让凤爪的每一寸肌肤都充沛入味。

进口就能感触一股浓郁卤味的香气，爽滑的皮，弹牙的筋络，软骨吃起来脆脆的，这样的口感实在太撩人！

拿起一个凤爪，附着在外表的“渣渣”就开端往下掉，散宣布的香气直冲鼻尖，凭着这焦香的碎渣都不能说“NO”~

作为一个吃货，怎么能放过这盘“卤翅尖”呢，将翅尖浸泡在秘制的卤水中，卤往后的鸡翅外酥里嫩、肉汁四溢，此刻的驴姐满眼尽是这翅尖~

推开门，走进店里，入眼便是红红火火的工业风，精约中又不失热心，"在辣否，辣才过瘾！"

假如早餐是一个城市的良知，那么宵夜便是一个城市的魂灵，而“辣否”便是你魂灵的深夜归处。

亮堂的卡座，精美的雅间，约上三五酒友，深夜在这儿谈天说地，让你卸下日子的压力~