原标题:【视频】草莓您吃对了吗?养分专家提示:健康吃草莓要记住这些事~~
说起生果,草莓很受我们的喜欢,一只只透红的草莓被摆上了街头巷尾的生果摊,滋味酸甜可口,香味幽香扑鼻,无论是大人仍是孩子都喜欢吃。不过,医师要提示我们,甘旨背面的“健康危险”也不能忽视!
草莓自身并不含诺如病毒,但诺如病毒或许经过污水等附着在草莓外表。人吃了没洗洁净的草莓的确或许感染诺如病毒。人感染诺如病毒后会引起急性胃肠炎,主要症状为厌恶、吐逆、腹痛、腹泻,部分患者还会呈现低热、头痛、畏寒和肌肉酸痛等。
正确清洗草莓的过程及需求留意的几点
1
草莓采摘回来后先用水冲刷
2
洗净后最好再用淡盐水或淘米水浸泡五到十分钟
3
再用活动水漂洗洁净食用
需求留意的几点
清洗过程中不要去蒂,以防残留农药随水进入果实内部。别的,也不要用化学类洗涤剂浸泡和清洗草莓,避免残留形成二次污染。
除了诺如病毒以外,以下几种原因也有必定的或许引起腹泻:
一、催熟草莓引起腹泻
草莓的正常上市老练的时刻在每年的5月份左右,到6月初期是草莓最好吃的时节,可是近年来草莓几乎是全年都有,尤其是春季2~3月就有大批的草莓上市,这种草莓有一部分是大棚栽培,还有一部分则是激素催熟,催熟的草莓少数食用尚可,食用过多便会腹泻。
二、草莓蜕变引起腹泻
草莓是一种很简单糜烂蜕变的生果,有创伤的草莓在常温下只需求几个小时就会糜烂,而外观无缺的草莓也只能保存两天左右。草莓质地柔软,一旦蜕变,菌类就会遍布整个果肉,这种草莓吃了也会引起腹泻。
三、对草莓过敏引起腹泻
草莓也是一种过敏原,尤其是赤色草莓,许多过敏体质的人对赤色草莓都体现过敏,这类人群不适合食用草莓,食用后可呈现过敏性腹泻。
四、空腹食用引起腹泻
草莓性凉,味甘、酸,因而,食用草莓对胃肠道有必定的刺激作用,尤其是寒性体质的人群,自身就脾胃功用欠安,食用草莓很大或许会呈现消化不良,引起腹泻。
专家提示
草莓尽管糖分不高、维生素C含量丰厚,但草莓性凉,小孩子、孕妈妈不宜一次吃太多,特别是脾胃虚寒、简单腹泻、胃酸过多的孕妈妈,更应恰到好处。
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