大排档老板洗田螺的办法简略快速再也不必吃到沙子了

田螺，是人们爱吃的一种水产品，特别是南方人，把田螺作为席上好菜。田螺尽管肉少，可是由于它甘旨，所以深受人们的喜欢。可是让人烦恼的是，田螺很脏，很难清洗，假如清洗不到位的话，可以会食入许多寄生虫。为了吃到洁净甘旨的田螺，咱们都会尽量把田螺清洗洁净。

清洗田螺是一个大工程，看似简略，但其实十分的杂乱，由于它很难清洗的到位。平常咱们是怎样清洗田螺的呢？有不少人用牙刷起刷田螺，以为表面清洗洁净，看不到赃物，田螺就清洗洁净了。但其实这样清洗远远不够，由于田螺不只表面脏，里边也十分脏。

清洗田螺，大排档老板仍是有技巧的，由于田螺在大排档中，算是一道很受欢迎的美食，所以清洗田螺对他们来说，十分的简略。接下来咱们就一块儿来看看，大排档老板是怎样清洗田螺的。

大排档老板表明，他都是先把田螺放到盘中，参加适量的清水，然后穿一个手套，将它们搓洗。穿手套是为防止受伤，由于田螺壳很尖利，简略把手割伤。搓洗是清洗田螺的外部，清洗完后，将它冲刷一遍。

之后再把田螺放到盘中，盘中参加适量清水，清水中参加两勺食盐，香油，将它们拌和均匀。浸泡15分钟，水中就可以正常的看到有许多赃物，田螺里边的脏物主动会跑出来。

浸泡完，为了吃到的田螺愈加洁净，没有沙子，可以用一个盖子挡住盘子，用力的摇晃几回，田螺里边的沙子都会跑出来。

这样清洗过的田螺，不只洁净，并且彻底不要忧虑吃到沙子。这便是大排档老板的办法，简略快速，离别吃有沙子的田螺，你们学会了吗？