谁说陕菜不精美郑州这家如画陕菜馆让你吃遍八百里秦川风味

陕西菜也称秦菜，包括宁夏、青海、新疆等地风味，尽管八大菜系中没有陕西菜的姓名，但它却是我国最陈旧的菜系之一。

说起陕西菜许多人就会想到窑洞、土炕、信天游、肉夹馍、凉皮，粗旷而又接地气。在高新区公园茂商圈有这样一家店——熙长安如画陕菜。

乍一听姓名就感觉很有意境，让人有一探终究的感觉。这家店的装饰和许多陕西菜馆豪宕的家装规划风格不同，处处透漏着江南水乡小家碧玉的姿势。

店内装饰的古香古色，充溢西安特征，一楼门口的樱花树增添了许多意境，美不胜收。

踏上二楼，雕刻着桃花的镂窗以及充溢画中有诗的水墨灯笼，给人一种恍如隔世的感觉，曲径通幽处似乎真的置身于富贵的长安。

一侧四人台的卡座，屏风离隔，持续向里走还有圆桌隔间。古风装饰，古典桌椅。

店里面的餐具，淡青的色彩，很有质感...还有随处可见的瓷器摆件，都很美丽！

瓷器、墙画、屋檐、屏风、灯笼，让人穿越千年，梦回古都长安。

高雅细腻的用餐环境，在里面就餐如沐春风，在这就情不自禁的想多呆会，看看里面的菜品会不会吊起门客们的食欲。

长安葫芦鸡

葫芦鸡是店里的招牌，通过三道工序最后过一下油出现出来的，色泽金黄，滋滋冒油的鸡肉诱人十分。用手扯开，一阵浓香便扑鼻而来。一口下肚，外皮焦脆，肉质劲道软嫩。

一口香

一口香这是陕西扶风有名的吃法，岐山臊子面的升级版，每碗都是一口吃完，总共六小碗。汤汁很有味道，酸汤，里面配有肉末，胡萝卜，葱花，韭菜等，面也很劲道。

渭南豆腐

豆腐应该是先用油炸的，然后再切成细丝，再加上几根青菜，配上盘底的梅花，可以说是美食如画嚼起来筋道有味，香而不腻。

油凶横腰花

一口冷艳，新鲜出天边！仅仅下面垫底的娃娃菜，在料汁中泡的过于入味，会感觉有些咸。腰花必定不要沾太多料汁，否则也会过咸的。

芳香一品排骨

颜值爆表的一道菜品，摆盘精巧，哪个视点都是那么精美诱人。选材一级的肋排小骨，肉多丰盈，软香离骨，味道喜人。

珍菌剪刀面

一小盆满载而来，浓郁浑厚的西红柿汤，微酸温润。各种珍菌新鲜爽滑，大号的手艺面鱼，形同小鱼，滑滑QQ的小耐性口感，深受门客们欢迎。

长安炒锅巴

脆脆的锅巴加上软软的鸡蛋，调配很奇特，不管锅巴仍是鸡蛋都很香，基本上每桌都会点这道菜。

地址：金菊街与雪松路交叉口西南角(朗悦公园茂商场家庭茂一楼)