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不会下厨或许休息日却又懒懒的不想大费周章做美食的小伙伴们能够看看这五款懒人甜点,最适合休息日没事做又不太想动的状况了。做好后往沙发上一窝翻开电视机、手机或许一本书就能够开端享用清闲的假期时光了,几乎不要太美。
1.懒人布丁
食材:布丁粉、白糖、牛奶(或许凉白开水)、果酱;用具:模子容器
做法:布丁粉85g+白糖100g+牛奶或许白开水500ml(也便是一斤)。先拌和好布丁粉核糖然后参加牛奶或许凉白开,用小火煮到欢腾后继续15分钟,然后关火,倒入模具。等候凝结就完成了。
2.铜锣烧
食材:松饼粉200g,鸡蛋1个,细砂糖30g,牛奶195ml,红豆馅400g
做法:(1)鸡蛋、牛奶与细砂糖混合均匀后,再将松饼粉过筛参加拌和均匀,静置15分钟备用。
(2)平底锅热油,将面糊适量倒入平底锅以中小火缓缓加热,至面糊外表冒出气泡凝结熟透即可起锅。
(3)将两枚铜锣烧面皮包入适量红豆馅,并轻压固定即可。(加什么馅随自己喜爱)
3.火龙果小方
食材:250ml牛奶、1个红心火龙果、40g白砂糖、30g玉米淀粉、10g椰蓉
做法:(1)火龙果去皮切半,留一小半切成丁备用,剩余的打成汁
(2)火龙果汁过筛,参加牛奶,参加白砂糖,参加玉米淀粉拌和均匀,拌和均匀后倒入锅中,用中小火一边加热一边拌和直到成浓稠的奶糊。
(3)把一半奶糊倒入模具中,放入切好的火龙果丁,在倒入另一半奶糊
(4)现在气候冰冷,奶糊放到通风的当地晾凉就能够了,等奶糊凝结成膏状,倒扣出来,切成小块,最终裹上椰蓉就能够了。
4.炸鲜奶
食材:牛奶500g、糖50g、炼乳20g、玉米淀粉50g、鸡蛋液适量、面包糠适量
做法:(1)锅中参加牛奶、糖、炼乳、玉米淀粉用蛋抽混合均匀(没有蛋抽的也能够用其他东西比方筷子什么的)
(2)开小火加热,不断拌和,直到变成浓稠的奶糊后关火(开战到关火一定要不断拌和,不然就会糊底的)
(3)通明容器里刷油,将奶糊倒入容器中,外表刮平,放入冰箱冷藏至少1小时。
(4)从冰箱取出后,将奶糕切成长方形的条状,顺次裹上玉米淀粉、鸡蛋液和面包糠。
(5)锅中放油烧至160度(烧热能够炸东西即可),放入奶糕炸30秒左右至外表金黄,捞出盛盘即可。
5.柠檬酸奶小蛋糕
食材:鸡蛋1个、酸奶一汤匙、柠檬汁半汤匙、面粉一汤匙、牛奶一汤匙
做法:(1.)预备一个小杯子(什么样的都能够),鸡蛋打入杯中,放入一汤匙面粉拌和均匀
(2)放半汤匙左右的柠檬汁,自己估计一下就好了,参加一汤匙牛奶、再参加一汤匙酸奶最终再放入白糖或许代糖都能够。
(3)放入微波炉中叮一分钟,中火到高火左右,看到蛋糕浮起来了就能够拿出来了。用盘子盖住杯口,然后转个方向,倒扣出来就能够啦,喜爱甜的还能够淋上蜂蜜。
(酸奶要很浓稠的那种,想要口感松软,就不要放太多面粉,那些没有蓬起来的和做成面饼状的,都是面粉放太多了。拌和一切资料后,蛋糕坯是偏湿润的。别的,鸡蛋面粉那一步一定要拌和均匀。)
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