甜美的食物一直是女生们的独爱,可是这些食物却缺少应有的养分以及太高的热量,总是让女生又爱又恨。这儿就给喜欢甜美小食品的女生们介绍一款小甜品,它参加番薯这样的粗粮,在确保口感的一起,还具有很高的养分价值以及简单有饱腹感,是女生简洁早餐的首选。
预备的资料:红薯200g、砂糖40g、水50ml、鸡蛋一个、蜂蜜30g、牛奶30ml 、蛋糕粉100g、面包粉100g、发酵粉5g、甜巧克力。
具体步骤:
1、将番薯洗洁净,由于没有将皮给刨掉,因而要仔细洗洁净,否则或许会有沙子之类的,必需要分外留意的是番薯皮中包含的养分是非常丰富的,尽量的不要刨掉。处理洁净之后就将番薯切成小块放入清水之后浸泡,能够最大程度的确保番薯的柔软性。
2、预备好煮锅,倒入砂糖、50ml的水以及浸泡好的番薯,开战。直到番薯煮到烂透停止。3、在碗中打入一个鸡蛋到入30g的蜂蜜拌和一会后再参加30ml的牛奶持续拌和,然后便是放入煮好的番薯拌和均匀,接着便是倒入蛋糕粉、面包粉以及发酵粉拌和成黏稠状,最终能够带着一次性手套将这些揉成团,多揉几回让面粉更具耐性。
4、将粉团切成等分的小块揉成一个个的小圆团,接着将这些小圆团压成圆形的饼状,使用中空的圆柱在圆饼之中镂空个圆形出来。
5、烧一锅油,用筷子试一下热度,觉得油温够了就能够将出来好的圆饼放入油锅之中炸了,炸至双面金黄即可出锅,金黄而香气扑鼻的油炸甜甜圈基本上就完成了。
6、最终,就剩余调料了,在碗中倒入砂糖,将炸好的甜甜圈在这些砂糖上滚上一圈,沾满砂糖的甜甜圈不只造型美观,还具有一股甜味。当然,也能够将甜巧克力融化开,将甜甜圈沾满巧克力,作用更佳。