早餐焖了碗饭晒到朋友圈朋友承认过目光这焖饭吃不起

松茸饭

by 网厨认证达人营养师马莉

松茸最经典，最让人垂涎的吃法便是《舌尖上的我国》里边的黄油煎松茸，而煎松茸调配上松茸饭更是耐人寻味。 一餐体会了两种不同的松茸吃法，黄油煎松茸香味浓郁袭人；松茸饭色味俱佳，唇齿留香。

松茸7-9公分的6个丨胡萝卜1根

大米100克丨黄油、盐、生抽适量

这些松茸来自香格里拉的山间，具有特别的浓郁香味；

大米淘净浸泡两小时；

洗去松茸外表的泥土和杂质；

胡萝卜洗净；

用陶瓷刀切去松茸的根部； 两个松茸切片；

其他的松茸切丁；

胡萝卜去皮后切丁；

锅加热后放一块黄油消融； 放入胡萝卜丁煸炒；

胡萝卜丁炒软后，放入松茸丁； 加适量的盐调味； 翻炒均匀入味；

倒入泡好的大米里； 加两瓷勺生抽调色调味； 水刚刚没过食材即可；

放入电饭煲，按下烧饭按键，等候甘旨；

在饭快要蒸好前，黄油煎松茸； 平底锅加热放一块黄油消融，放入松茸片； 双面煎至金黄即可；

黄油煎松茸＋松茸饭，香气袭人；

黄油煎松茸调配松茸饭，耐人寻味……