明日便是冬至了图解13种饺子包法简略又美丽

中国人每当春节、冬至，桌子上总少不了一盘盘精美细巧的饺子。素馅的、肉馅的各有味道，造型也十分多，今日前进君教你13种饺子的包法，每一种都有对应具体的图解，学会了包饺子就不必忧愁啦！

1

圆肚饺子

1.取一个饺子皮放上肉馅，将中心捏紧。

2.左右两个虎口处卡住饺子两端，大拇指用力捏紧饺子边边，一下就能捏出个圆肚子啦。

2

元宝饺子

饺子皮，半数捏上，然后把两端粘合在一起便是小元宝咯

3

褶子饺子

1.黑色虚线部捏上。

2.红点捏上，变成图3四个耳朵。

3.都往中心捏，便是图5的4个耳朵的饺子啦，图6是6个耳朵的哈。

4

百褶裙饺子

可以说褶子饺的升级版吧，在包进馅料之前，将2/3个饺子皮整出一堆褶皱，然后塞入馅料，半数捏好就成了。

5

三角花朵饺子

1.饺子皮依照等腰三角形的形状，找到三个点，捏合，构成三角形；

2.将较短的两条边别离向内卷，捏组成花瓣圆圈状即可。

6

鸽子饺子

1.饺子皮半数捏紧后，折出花边；

2.把两头向后捏，捏出一对翅膀的姿态，中心部位整出头部，最好可以用芝麻装修出一对眼睛，就更像了。

7

花边饺子

1.饺子皮半数捏合后，从一边角起，向内折压；

2.沿着第一个折痕，顺次向内锁边，就可以正常的看到花边的姿态啦。

8

太阳花饺子

原理与花边饺子相同，仅仅此种包法为两片饺子皮包裹馅料，锁边一整圈而成。

9

柳叶饺子

1.图1为白手姿态，中指托饺子，拇指食指安稳饺子

2.往里推，不要太多，一厘米左右就可以了。

3.推进去的时分会有两个角出来，左右各按住，与推进去的面皮部分捏合。捏好后持续往里推，直至最终。

10

知了饺子

1.将面皮的两头卷上来，留下小半边不卷。然后把面皮翻过来，放入馅料；

2.将馅心包起来，把两条直边捏起来，没翻卷的面皮做成眼睛，捏出翅膀的斑纹。

11

鸳鸯饺子

饺子皮半数，捏合中心部分，然后将饺子90°翻转，两头紧紧捏合，确保中心两个空地,便利后边放入色彩比照明显的食材装点。

12

牡丹饺子

1.均分五点向中心捏在一起，构成图2所示的形状。

2.把相邻的两头再相粘结，如图3；

3.在每片花瓣上剪两刀，就构成了牡丹花的花瓣。

4.把熟蛋黄碾碎，放入花瓣中作装点。

13

金鱼饺子

1.把饺子皮折起小半边，反过来包入馅料，然后对这捏合中心；

2.卷起的小半边向内推，做成金鱼的眼睛，把眼睛中心的皮翻出来做嘴；

3.在金鱼的背上捏出褶皱，构成鱼鳍，剪出鱼尾巴，用牙签压出鱼尾的斑纹，最终从中心剪开，构成一对尾巴，功德圆满。

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