在家就能做的草鱼美食只需要一个电饭锅简略易做上桌吃光光

大家好，今日我要和大家伙儿一起来共享的是，怎么在家就可以制造出甘旨的啤酒焖草鱼。这不，今日出门和朋友去垂钓的时分，就钓到了两大条的草鱼带回家中，本来还想给大家伙儿一起来共享一道炖鱼汤的，但想了想仍是给大家伙儿一起来共享一道啤酒焖草鱼吧，由于草鱼用来炖汤的话，滋味会比较腥，将其用来进行焖制的话，会比较好吃一些。看到这儿你有没有想和我学习一下，这道草鱼的制造办法呢？

关于这道草鱼的制造，我的制造办法是分外的简略粗犷的，只需家里具有一个电饭锅，就能把这道草鱼美食轻松上桌，下面一起来了解一下详细制造办法，假如你能学会的话，让你再加短短的半个小时之内，就可以做出一道甘旨的草鱼。

【电饭锅焖草鱼】

【制造食材】葱，姜，蒜，料酒，豆瓣酱，辣椒面，蚝油，生抽，老抽，酱油，豆腐皮，金针菇，食用油，啤酒

【办法及过程】

1、预备好的新鲜草鱼，咱们应该把草鱼宰杀好今后，然后把草鱼肚中的黑膜刮掉，再把草鱼剁成小块状，装入到大碗傍边备用。然后往草鱼中参加一勺豆瓣酱，两勺辣椒面以及两大勺的料酒，并用手将草鱼抓拌均匀，让草鱼静置腌制上20分钟备用，这样做的意图是为了去除草鱼中的腥味，让草鱼可以提早被腌制入味，然后让做出来的草鱼滋味更新鲜。（想要让做出来的草鱼滋味好吃的话，这一道过程肯定不能将其省掉哦。）

2、预备适量的葱、姜、蒜，将其清洗洁净后，把大蒜切片备用，小葱将其堵截备用，生姜蒸起切丝备用，然后预备一个大碗，往大碗中参加一罐的啤酒，再把预备好的葱、姜、蒜统统参加到大碗傍边，将其拌和均匀，制造成料汁备用。然后把预备好的金针菇，将其放入到清水傍边浸泡，10分钟后把金针菇控干水分，并清洗两道备用。再预备适量的豆腐皮，将其清洗洁净并切丝，装入碗中备用。一切食材预备好今后，即可进行最终的制造。

3、预备一个电饭锅，往锅中参加少量的食用油，然后把预备好的金针菇和豆腐皮参加到锅底，将其平铺均匀，再把预备好的鱼块将其均匀地扑到金针菇的外表，然后往锅中再参加适量的小米辣椒圈，再把预备好的啤酒料汁，参加到电饭锅傍边。最终只需盖上锅盖，让鱼块在锅中焖煮上15分钟，等一切食材被焖熟今后即可开盖，然后把制造好的草鱼将其从电饭锅中取出装盘，即可进行食用。

【小贴士】

1、用啤酒去对草鱼进行制造的话，能让做出来的草鱼肉滋味更新鲜，吃起来有股麦芽香。

2、关于草鱼进行宰杀的时分，草鱼内部的黑膜一定要将其刮掉，由于内存黑膜是草鱼最腥的部分。

3、往电饭锅的锅底铺垫上一些金针菇和豆腐皮，可以让草鱼在制造的过程中，不会呈现粘锅的现象。