对不住我要去咸阳了

西安向西20公里

有一座我国首个封建王朝“秦帝国”的国都

古有：水之北为“阳”，山之南为“阳”

咸阳坐落九嵕山之南、渭河之北，山水俱阳。

故称咸阳

图源：咸阳宣传网 作者：师育民

它是秦汉文明的发源地

是一座陈旧的前史文化名城

各类文物点近5000处，其中古遗址1000多处

境内还散布着汉武帝茂陵、唐太宗昭陵、

唐高宗和女皇武则天合葬幕乾陵、

汉高祖长陵等27座帝王坟墓

前史悠久的古城便是咸阳人引以为傲的原因之一，原因之二就一定是咸阳的美食了。今日乱弹妞暴走咸阳15个小时，带我们尝尝这些甘旨！

李家荣喜

他家“老汉喜”是周边一绝，实际上的意思便是荷叶饼腊汁肉夹馍，荷叶饼绵软好嚼，腊汁肉炖的更是烂，即使是牙口欠好的老汉吃也必定没问题。“馍软肉又烂，老汉天然喜”，所以叫老汉喜。

早上人超多，邻近的学生吃完后，上班的人来吃，一波接一波。座位是需求抢的，没位子只能看谁快吃完，就站在他死后等。并且7点多，外卖小哥也开端扎堆侯单了，这人气妞不得不服！

夹馍要趁热吃，一大口下去，腊汁肉汁儿都快要爆浆了，肥而不腻、瘦而不柴，进口超香！妞许多家在咸阳的朋友早上就好这一口。

还有他家的小菜，光是单吃也别有一番风味。一个肉夹馍，一份小菜，再来一碗红豆稀饭或苞谷糁，这家二十多年的老滋味，妞一口就爱上了！

地址：成功路与秦皇中路交叉口东（近秦皇路）

人均：12元左右

老街蒸肉

咸阳的早饭，除了老汉喜，还有蒸肉。仪凤北街上的这家老街蒸肉有30多年了，有粉蒸肉、便条肉、蒸排骨和小酥肉4种。一碗肉，两个馍，一碟小菜，一口茶，回想满满。

4样蒸肉都很有特征，可是吃的最多的，是粉蒸肉和便条肉。便条肉蒸的很通明，看着肥，吃起来却不腻，单吃略咸，夹馍刚刚好。

粉蒸肉全体偏瘦，蒸的很烂，软软糯糯不塞牙，有一点点胡椒味，配上店里忒色的辣子，俩馍都不够吃！他家的醪糟蛋黄汤和三口香也是一绝！引荐！

地址：仪凤北街向内20米

人均：11元左右

法门寺李家饺子馆

许多朋友跟妞引荐这家饺子，只需一吃饺子就能想到法门寺李家，一再叮咛妞一定要来吃，公然名不虚传。（妞来的时分老板在门口逗鸟喝茶，太惬意了~）

饺子现擀现包，所以等的略微久了些。点的牛肉韭黄，肉馅很香，咸淡正好，酸汤的滋味很不错，惋惜的是饺子皮有点软，夹起来简单破，但仍是吃得津津乐道。

他家门口还有锅盔牙子，薄饼夹肉，饼酥脆，肉软香，饺子配馍，正午吃到撑！

地址：乐育北路什字东北角，柳林新村1号1层10=1号

人均：15元左右

家常臊子面

家常臊子面，也是一家老字号店肆，本来的店在老街公共厕所周围，没有招牌，我们吃的多、吃的久了，就叫“厕所面”（听姓名有点膈应...），现在搬到对面有了姓名，本来的门头也一向保留着。

臊子面端上来看着比较清淡，加点油泼辣子，香味就出来了。量不大，豆腐干和韭菜的配菜像之前咥席时吃的面，妞觉得汤更好喝一些。尽管面里没有肉臊，可是5块一碗，性价比也是很高了。

地址：渭中山街与南阳街交叉口西150米

人均：10元左右

余元蒸排骨

这是家祖传三代的店，从小摊到有了店面，一向在这邻近。他们家首要吃食也是蒸肉。但最有特征的，便是这碗蒸排骨了。

排骨简直都是精排，蒸的酥烂可口，十分入味，不论是单吃仍是夹馍，都很香！但妞觉得夹在馍里会影响进餐节奏哈哈，一口肉一口馍刚刚好！必定归于不吃会懊悔系列！

地址：南阳门北100米（明清二十三坊西）

人均：23元左右

老街箸头面

老街上这家箸头面是咸阳的老字号馆子，从86年到现在，由于面条跟筷子一般粗，就叫箸头面，也是plus版的棍棍面，听说30年前是一群人端着面蹲在门口吃的，很有气氛。

一进门就能闻到油泼面辣椒滋味，面汤自己倒，筷子自己拿，酱油醋在桌上自己调。妞要的全套，油泼+西红柿鸡蛋+肉臊子，拌和的时分就闻到香味了。

面口感稍硬一点，很有嚼头，太合我的口味了！尽管吃到最终有点油，但仍然不影响它在妞心里的排名，是在咸阳吃过最香的油泼了！

地址：北平街与果子市巷交叉口向南50米

人均：13元左右

成功面庄

成功面庄的招牌上有“原河水”三个小字，问过老板才知道，这家店已经传了三代，最开端是直接用沉积过的渭河水和面的，许多老咸阳人来吃就认准这三个字。

妞有朋友常常专程来咸阳，就为了一碗正宗的biang biang面。biangbiang面的发源地，便是咸阳。biang字的顺口溜最终一句也是“推个车车逛咸阳”。

三合一端上来，上面的一层油泼辣子和很足的汁水，水煮肉片既视感！拌和的时分发现面条是一片一片的，正在置疑服务员是不是上错了，后来才知道，这便是正宗的biangbiang面。

宽面软硬适中，辣子、西红柿鸡蛋、肉臊子的滋味也交融的刚刚好，碳水带来的幸福感，真的是其他食材没办法满意的！外地朋友逛完咸阳博物馆能够趁便来吃~

地址：咸阳博物馆对面步行街

人均：15元左右

刘记锅盔牙子

妞平常吃的肉夹馍都是白吉饼，但在咸阳，我们从小吃到大的肉夹馍，是锅盔牙子。

与传统厚重厚实的锅盔不同，锅盔牙子的面团是半发酵，直接在火炉中烤得外酥里软，极薄、微脆，夹上腊汁肉，再来一碗馄饨，太舒坦了。

地址：清泰街与渭阳东路交汇处西北角（清泰街南口）

人均：15元左右

史家锅盔牙子

锅盔牙子，除了刘记，史家也不错。83年开到现在，一向坚持手擀馍，每天大约能卖出两三百个馍。

锅盔牙子要好吃，馍跟肉都要做的香，馍烤的酥脆，凉了也都是脆的。对了，假如打包带走，能够电饼铛或微波炉热，不主张蒸~

地址：北平街北平全国11号楼1层001铺

人均：12元左右

炸里脊肉串

这家串炸里脊从96年开到现在了。20多年，换了3次当地。最早在副食品商铺，后来搬到大世界照相馆近邻，2000年，公民路扩宽，就搬到电影院对面了。

从最早只要里脊肉和炸鹌鹑，到现在的鸡翅、鸡柳棒、鸡胗等炸品，最受欢迎的仍是这串里脊肉。

老板手速很快，调料撒的很均匀，裹着孜然和辣椒面的里脊肉，甭说10串，感觉一口气再吃个20串妞都能吃完！

地址：乐育南路21号（近电影院什字）

人均：15元左右

十三香凉皮

“十三名吃样样香，不吃总觉心发慌。甘旨佳肴品一口，无愧咸阳来一趟。”提到这家凉皮，在咸阳的朋友们没吃过必定也听过，30年的老字号了，滋味始终如一。

他家是面皮，条状的口感偏硬，更筋道一些。宽凉皮像汉中热面皮，很薄很入味。

面皮里的辣子是点睛之笔，吃起来很像宝鸡擀面皮的辣椒，焦香浓郁，喜爱滋味重的朋友能够多放点辣椒，大冬季来一碗也很过瘾！

地址：公民中路嘉慧商场

人均：11元左右

刘记芙蓉饼

这家芙蓉饼小摊在嘉慧北门口开了有10多年了，每天一出摊就围满了人，生意超火！先看段视频！