圣诞节将至孩子早餐点名要吃它金黄酥脆简略养分又好吃

葱花饼是一种由面粉和小葱为首要食材的我国煎饼。烹饪简略，滋味鲜美，将香葱切碎与盐，油拌匀，面剂按扁，擀成薄片，加上葱油，卷起，由两端拧挤起来，用手按扁，擀薄，刷油，平锅烙熟即可。出差到七点才回来饿得不可吃了两根香蕉一瓶酸奶，越想越冤枉决议测验弄点没弄过的吃的……我木有电子秤，用料的量都是差不多估计的…圣诞节将至，孩子早餐点名要吃它，金黄酥脆，简略养分又好吃，快来试试吧！

用料

鸡蛋1个

一般面粉两勺

玉米面1勺

酵母一小勺

五香粉胡椒粉适量

葱花 1根

两掺发面葱花饼的做法

1.电饭锅配的这种盛粥的勺子白面2勺玉米面1勺，小号不锈钢吃饭勺酵母粉一勺

2.打一个鸡蛋用筷子搅和面，必定干，少放点水自己感触下少数屡次放水

3.成这种絮状开端用手揉不沾手就差不多

4.揉成润滑的面团盖上保鲜膜发酵

5.切点葱花，我没有小葱只好用大葱，其实应该用小葱叶子，作用绝比照这好

6.大约一个半小时我遽然想起来还有一团面……加了玉米粉感觉没有纯白面发得好不过现已很晚了仍是开端做吧……其实面团里现已是大蜂窝状了，或许两掺面就只能发成这样了。我很少自己全程做面食不太懂……

7.案板上撒薄面，重复揉面团排气。揉一两分钟分红等份剂子。我这个是两张饼的量，分红两团就好了

8.每个剂子都揉吧揉吧擀成薄饼撒葱花五香粉胡椒粉盐巴，撒盐的时分能耍帅玩玩抖肘，横竖别用勺子直接撒否则确保你吃的时分某一口会咸到爆。这儿其实饼皮上能够刷层油，那样会更好吃也会起层，可是这是夜宵，我仍是不放油了，自我宽慰一下罪恶的胃口……

9.然后卷个卷

10.从擀面杖擀成长条

11.卷起来，压扁，擀成薄饼。如果是小葱葱叶的话能够擀得薄一些，烙出来也更美观。我这大葱太大太硬一擀就破了，不美观……也不敢弄太薄，惋惜

12.然后盖上保鲜膜二次醒发，大约二十分钟吧。我家室温25左右

13.电饼铛来层薄油，烧热了饼子下锅，盖盖子一面三分钟，翻面在三分钟，再一边一分钟就好了

14.大卸八块再配点老干妈，嗷嗷好吃。第二个没出锅第一个现已下肚了……滋味很饱满，口感轩酥兼备，好吃，明日圣诞节，就连孩子明日点名还要吃，太美好了！

小贴士

发面饼比较好消化也养胃，不过只要刚出锅趁热好吃，再加热的都不好吃了……所以一次别弄多了，美食与我们的日子密不可分，现在食物吃的办法实在是太多了，每一个人都在不断学习前进中，美食也是，在通过不同的人，不同的做法，一直在发作改变着，不同的人不同的口味，尽管滋味不同，可是喜爱的人也不会少，对吃而言，喜爱便是美食，欢迎留言，谈论，沟通，一同一起学习更多美食！