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元宝饺子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 05:11:34  阅读:5552+ 来源:本站原创 作者:周觅

食材用料

普通面粉适量 南瓜(和面用)适量
火龙果(和面用)适量 菠菜(和面用)适量
紫甘蓝(和面用)适量 馅料
精肉150克 酸菜200克
葱姜末适量蚝油适量
生抽适量 鸡精适量
适量 五香粉适量
自制调料油适量食用油适量

元宝饺子的做法

  • 1.分别用榨汁机榨好汁。

  • 2.和好面团,盖上保鲜膜醒至20分钟。

  • 3.酸菜洗净剁碎放一碗里。

  • 4.把肉,葱,姜末都一起放进去。

  • 5.再放五香粉。

  • 6.鸡精。

  • 7.盐。

  • 8.生抽。

  • 9.蚝油。

  • 10.搅拌均匀即可。

  • 11.把醒至好的面团,揪同等大小的面剂子。

  • 12.擀皮。

  • 13.把馅放中间。

  • 14.对折捏紧边缘。

  • 15.再把饺子皮两端向中间弯拢,两个尖捏在一起。

  • 16.像这样就完成啦。

  • 17.嘿嘿 可爱的元宝饺子完成喽!

  • 18.上锅蒸。

  • 19.15分钟即可。

  • 20.成品图。

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