现在跟着时下人们的日子条件渐渐的变好,咱们在饮食方面也都是十分考究的,除了一日三餐之外,有许多零食和生果,也都是咱们经常吃的食物,并且生果的营养价值也都是十分丰富的,里边含了许多的维生素。现在这个时节也是许多葡萄许多上市的时分,葡萄吃起来酸甜可口,味道十分好吃,可是咱们一年四季吃到葡萄也是十分困难的,要否则味道不好吃,要否则便是价格很高,所以在我的身边也就呈现了葡萄干,葡萄干能够当小零食来吃,那也是很不错的,我国的葡萄干简直都是产自新疆的,在老练之后通过人工加工就能够变成葡萄干。
葡萄干味道香甜便利带着,贮存时刻又长,是咱们十分喜爱的零食之一,可是有人会觉得葡萄干的褶皱细微特别简略藏污纳垢应该会很脏,那么吃葡萄干之前需不需要洗一下?今日就给咱们具体的说一下。
咱们先来了解一下暴晒葡萄干的两种办法
第一种是传统阴干法:
最知名的就属新疆的葡萄干了,在新疆的吐鲁番,有许多用砖搭乘的阴干房,在四面的墙面上有许多的洞用来通风,在中心是用木棍搭成的支架,把葡萄直接搭上去放在上面即可,这样的一个进程葡萄不能够碰到水,否则就很简略坏掉。
第二办法是快速制干法:
首要要将葡萄用水冲刷一遍,去掉葡萄外表上的杂质,然后再用烘干机烘干。
上面这两种办法,不管你是挑选哪种办法,葡萄干在制成之后都是不需要再进行水洗的,直接包装上,就能够往外卖了,这样不必增加任何的防腐剂,你能够保存很长的时刻,相对来说口感也是一点都不会变的。因而,正规商场的封装葡萄干根本不会有污染问题能够直接吃,可是小摊贩上的散装葡萄干就有被污染的或许,主张咱们咱们仍是清洗一下。
其实办法十分的简略,首要咱们预备一个容器,接着在里边参加食用小苏打,小苏打它的去污作用十分的强,平常在家咱们做包子馒头的时分,就会用到它来发面,接着在里边参加少量的食用盐,食用盐能够更好的起到一个消毒灭菌的作用,然后咱们参加清水在里边,接着放入咱们要食用的葡萄干在里边,然后用勺子给它们拌和均匀,让它们彻底的溶解。
然后继续2~3分钟,这样做才能够进一步的让葡萄干外表的细菌,尘埃等等,充沛的让它洗出来,咱们稍稍的等候一下,这样一个时刻段你们能够看见,跟着咱们继续的搅动,水渐渐的变污浊了,由于这个是把葡萄干外表的细菌,还有尘埃统统的洗出来了,时刻到了今后,咱们预备一盆清水,然后把葡萄干捞起来,放入清水中再给它清洗洁净。
洗好的葡萄干,不要当即食用,拿到阳光底下再次晾干即可,假如您比较考究,能够用吹风机将其吹干,就能够了。爱吃葡萄干的一定要留心了,我也是今日刚方才知道,您看完后要转达身边人,不要忘掉先清洗,尽管麻烦了一点,可是最少吃着健康,定心!假如感觉简略有用的话请共享给你的朋友或家人,也能够在下方点赞留言,喜爱我的共享能够重视我的账号--伟涛说日子。本期节目到此结束,等待下期与您再见。