在咱们我国,咱们平常吃得最多的便是炒菜了,炒菜是咱们我国的特征,并且咱们我国的炒菜品种有许多种,滋味吃起来也都是不一样的,可是在韩国,最喜欢吃的便是泡菜了,泡菜是韩国人家家户户必备的一种小菜,韩国人基本上天天都吃。
韩国他们一年四季都要腌制泡菜,每顿饭都离不开泡菜,可是在我国影响中,泡菜是一个辅食,并且也是没办法当作一个菜来拿上桌的,腌制品吃起来也不健康,为什么韩国人甘愿吃泡菜,也不吃炒菜?当地人的答复很真实。
首要韩国人认为咱们的炒菜不健康,炒菜里放了许多的油和调味料,看着油腻腻的,非常的不健康,也没有胃口。泡菜吃上去愈加清淡一些,并且吃的时分也不必吃太多,每次也仅仅吃一点罢了。
其次韩国是一个物质比较缺少的国家,所以油这种东西也算是比较稀缺了,因而他们在平常做菜的时分,大多数都是少油的办法,这也是没有很好的办法的事,除此之外,在韩国传统的饮食上的习气中,也是没有炒菜这一项的,他们吃不惯炒菜。
最终泡菜制造起来最简略,把它们制造好今后,放到密封的盒子里边,就能够吃很长的时刻,有时分只做一次泡菜都能够吃上半年,可是假如吃炒菜的话,就需要天天做,咱们都认为韩国人觉得太麻烦了