马铃薯是十分受欢迎一种食材,颇受欢迎尤其是小孩子们的喜爱。今日小鹅用马铃薯共享一道不一样的做法——马铃薯饺子,软面鲜香特别的好吃,家里大人孩子都十分喜爱吃,隔三差五点名做。不过很多人都没吃过马铃薯饺子,今日强烈推荐一下,爱吃马铃薯的一定要试一下哦。下面来看小鹅怎样做的吧。
【所需食材】马铃薯、小葱、花椒、生抽、老抽、辣椒粉、五香粉、盐、面粉、水
【详细做法】
1、首要马铃薯去皮切丁,马铃薯丁尽量切小一点,这样才好包。
2、起锅热油,放入花椒粒炸出香味,然后捞出弃用。再放入葱白炸香。
3、放入马铃薯丁,参加生抽、一点老抽、辣椒粉、五香粉、盐,拌和均匀,炒干水分,大约5老练。家里有小孩子不能吃辣的,能够不必放辣椒粉。
4、盛出放凉,加一点小磨香油、葱花拌和均匀备用。
5、开端制造饺子皮,能够买饺子皮,也能够和面。今日包饺子馅剩了很多,被我炒着吃了,很好吃。所以这儿就没办法给出详细的份额了。和面,面粉和水的份额是2:1,和成面团后切成小剂子,擀成饺子皮,然后放上馅料包成自己最喜爱的形状。
6、饺子包好后,能够蒸着吃也能够煮着吃。蒸是开水上锅蒸10分钟即可。煮是开水下锅煮5分钟。
7、这样做得马铃薯饺子,软面鲜香,麻辣开胃,特别的好吃。一大盘一口气就吃光了。
今日的共享到这儿就完毕了,喜爱就试一下吧。我是小鹅,美食范畴原创作者,图文均为小鹅原创,每天一道家常美食,天天不重样,喜爱就重视我吧,欢迎在谈论区留言,彼此沟通共享,感谢您的支撑,咱们明日再会,拜拜。