酸辣白菜的家常做法多做这一步酸辣爽脆开胃解馋又下饭

酸辣白菜是一道四川省的传统名菜，归于川菜系。喜爱酸辣的你，一定要看看哦。酸辣白菜的家常做法，进口酸辣爽脆，开胃解馋又下饭，做法还简略，快来试试吧

用料

娃娃菜1颗

线椒2个

小米辣2个

蒜2瓣

葱1段

老抽生抽的3分之1

生抽适量

香醋适量

盐适量

油辣椒老干妈2小勺

十三香适量

味精少数

辣椒面少数

酸辣白菜的做法

1.娃娃菜洗洁净切成小块控干水分备用

2.配菜

3.切好，锅中倒油烧热，先开端炒辣椒蒜葱，再关火倒入娃娃菜，不要翻炒，开战，沿着锅边淋入适量香醋，再放列表里边一切的配料，开端翻炒。

4.不要炒太久，脆脆的更好吃。

小贴士

个人觉得用娃娃菜比大白菜好吃，大白菜简单出水，会变味。吃不了辣的就不要放辣椒面和小米辣，美食与我们的日子密不可分，现在食物吃的办法实在是太多了，每一个人都在不断学习前进中，美食也是，在通过不同的人，不同的做法，一直在发作改变着，不同的人不同的口味，尽管滋味不同，可是喜爱的人也不会少，对吃而言，喜爱便是美食，欢迎留言，谈论，沟通，一同一起学习更多美食！