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香煎鱼排的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 21:06:18 阅读：9611+ 来源：本站原创 作者：刘翔

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

白鲢鱼半条	鸡蛋一个相克食物
油适量	盐适量
生粉适量	番茄酱适量相克食物
香菜几根相克食物

香煎鱼排的做法

1.这是切酸菜鱼肉剩下的鱼背，把它洗净
2.把鱼背切成五块同等大小，用黄酒，生姜，盐，大葱腌制15分钟
3.将一个鸡蛋打匀放入生粉
4.把生粉和蛋液调匀备用，加入适量盐调味
5.将腌制好的鱼排肉放入蛋液裹匀
6.锅里多放些油，把鱼排放入煎熟致两面金黄，全部煎完即可
7.将煎好的鱼排摆盘，中间挤上酸甜可口的番茄酱沾了吃，边上摆上香菜做点缀?

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