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2019-12-29 01:52:35  阅读:8177+ 作者:责任编辑NO。蔡彩根0465

百合莲子红糖小米粥

By 豆妈maomao

配料:

小米 80克、莲子 30克、百合 20克、红糖 30克、枸杞 少量

过程1.预备食材,

过程2.小米清洗洁净倒入电饭煲。

过程3.参加清水1.5升。

过程4.敞开煮粥键。

过程5.百合莲子清洗洁净,浸泡在水里。

过程6.煮粥最终20分钟,倒入泡过水的莲子百合。

过程7.最终10分钟倒入红糖枸杞。静待提示音响起。

烹饪小贴士:

看:良质红糖——呈晶粒状或粉末状,枯燥而松懈,不结块,不成团,无杂质,其水溶液明晰,无沉淀,无悬浮物。次质红糖——结块或受潮溶化。残次红糖——溶化流卤,有杂质,糖水溶液中可见沉淀物或悬浮物。

闻:良质红糖——具有甘蔗汁的清香味。次质红糖——气味正常但清香味淡。残次红糖——有酒味、酸味或其他外来不良气味。

尝:良质红糖——口味浓甜带鲜,微有糖蜜味。次质红糖——味道比较正常。残次红糖——有焦苦味或其他外来异味。

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