hello,咱们好,我是你们身边的文娱小编,今日给咱们带来的内容是大开眼界了,看日本大厨怎么取三文鱼籽,网友:怪不得卖这么贵,喜爱的小伙伴们就跟小编一起来了解一下吧。
看到那些花花绿绿的一片寿司几乎毫无抵抗力,寿司中最常见的要数三文鱼和鱼籽寿司了,晶莹剔透的三文鱼籽,粒粒丰满,三颗椅子就能抵得上一个鸡蛋的营养价值,而如此宝贵的鱼子是怎么得到的呢?
看大厨现场操刀,为咱们展现怎么取三文鱼,只见大厨娴熟的刀功,剖开鱼腹,登时整堂的椅子破腹,而出橙红色的鱼籽,看起来十分美丽,真是令人大开眼界。
这一肚子的鱼籽得多少钱,届时我把鱼籽泡进水里,参加一些盐,开端清洗鱼籽,清洗鱼籽的进程也是很费心的,有时分需求一颗颗拨下,最终去除这层膜,清洗好的鱼籽放进盆里,用调料腌好,放入冰箱冷藏,吃的时分直接拌米饭就可以了,看起来是不是很诱人呢!
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