到了“西安”上哪玩了?除了造访前史奇迹和观看文物还能领会一下“许多非遗项目”再来便是享用地道的陕西美食及品味许多特征甘旨小吃,在逛完一些闻名景点之后。我来到的这一站是“永兴坊”永兴坊地点的方位是唐朝名相魏征府第原址地点的一带,也便是在中山门内北侧顺城巷。
之所以要介绍永兴坊给我们,那是由于这儿美食琳琅满目而且还有许多的非遗项目。能够说不只能吃到美食还能欣赏到一些受维护的非遗项目,如“皮影戏”“华阴老腔”等。
在抵达的时分接近正午,可是现已人声鼎沸十分的热烈。身为美食作者兼吃货的我早已刻不容缓想统统品味一番,来的这一个货摊是“油炸柿饼”你没有看错是“柿饼”不过是用柿子调配粉来制造的。选用油炸的做法外酥内香,十分的好吃。店家还很贴心肠在旁边写了一个告示,吃柿饼不要和海鲜混搭。
边吃边逛脚步要慢,主张是吃少点才能吃逛一条街。这一个货摊是制造现做的“麻花绳”,生意十分的火爆。我也不由得品味了一根还买了一个礼盒,在品味的时分经过你自己的口味去挑选。而且还有“软”“硬”两种口感,假如牙齿欠好主张挑选软喜爱酥脆那就选硬的口感。
“嗬哟”“嗬哟”一阵呼喊声远远传到耳边,让我猎奇地走进了围观的人群中。只见两位大哥用大木锤跟着节奏的呼喊一上一下锤着“糍粑”而这糍粑是马铃薯糍粑,和我往常吃过的彻底不一样的口味。
这当然要品味一番,糍粑的吃法有好几种。“麻辣”“香型”能供挑选,由于是人工一锤一锤地砸出来的。所以马铃薯糍粑的滋味和口感十分的好,假如你到了这个方位一定要试试。在吃完,假如技痒也能够上阵呼喊体会一下打糍粑的感觉。
逛吃逛吃,越吃越想吃。看到这一美食的时分我想到的是家园的“春卷”仅仅包的馅料彻底不一样,又像“三鲜豆皮”仅仅卷了起来。在品味往后,我个人感觉还不错。
这一家所售的是手艺馅饼,据朋友介绍这是当地特征糕饼点心。里边所包的馅料不一如红豆沙或许枣沙口味等,外酥内甜美十分的可口。
走着走着到了“网红摔碗酒”的区域,在前一阵网络上极端火爆的摔碗酒便是在此地。由于兴旺而被全国许多的当地所仿照,到了这儿天然要体会一下感触感觉一下摔碗酒的魅力。面向东方……一阵典礼之后干了酒摔了碗,作为粗糙的大叔有点害臊哈。
总的来说我很主张到西安的朋友来永兴坊逛逛品味一下美食,很多人说这不便是小吃街吗?是小吃街但也调集了许多的文明,更可贵的是能吃能观看到所维护的部分非遗项目。所以说永兴坊的规划不仅仅让你品味美食,也考虑到游客的感观和体会。到此一游,不行错失哦。
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