只需一把叶子肠毒肝毒肾毒血毒瞬间排得干干净净

原标题：只需一把叶子，肠毒、肝毒、肾毒、血毒瞬间排得干洁净净！

近年来，在欧美、日本、香港等地掀起一股“红薯叶热”。用番薯叶制造的食物，摆上了酒店、饭店的餐桌。而咱们却常常忽视了这个日子中随处可见的蔬菜。

红薯叶，又称地瓜叶。每百克鲜红薯叶含脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素c32毫克。

其矿物质与维生素的含量均属上乘，胡萝卜素乃至超越胡萝卜的含量，被亚洲蔬菜研究中心称其为蔬菜皇后。

1

排毒

含丰厚叶绿素，可以净化肠胃、肝脏、肾脏及血液中的毒素，协助排毒。

2

进步免疫力

含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能进步免疫力，可以“防备伤风”。

3

防备贫血

100克的红薯叶总铁含量到达3.4毫克，所以每天吸取300g的地瓜叶，就可弥补人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。

4

改进便秘

红薯叶含有丰厚的膳食纤维，可促进肠胃活动，防备“便秘及痔疮”。

5

改进更年期症状

富含植固醇，可以到达与荷尔蒙相似的调理身体机能的成效。

6

抗癌

含有丰厚的多酚等抗氧化物质，能防备细胞变异。

7

防备高血压

富含钾，有助血压操控，防备高血压。

8

促进乳汁排泄

含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁排泄。

9

强化视力

有丰厚维生素A，可强化视力。

红薯叶的吃法

红薯叶自身的口感就很好，因此不管你选用什么做法，最终都会得到新鲜爽滑的口感。红薯叶的做法许多，在这里咱们介绍其间的三种，喜爱红薯叶的朋友都可以测验一下。

1

蒜茸红薯叶

质料：红薯叶、大蒜、黄酒、麻油

做法：将嫩红薯叶茎洗净，放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉，切成段，大蒜剥皮捣成茸；

炒锅置火上，放素油烧至四成热；

放入大蒜茸炒出香味，参加嫩红薯叶茎翻炒，后再参加鲜汤、精盐、黄酒炒入味，参加味精、麻油，撒上剩下的蒜茸拌匀即成。

2

蚝油番薯叶

质料：番薯叶、红辣椒、蒜头、生粉、蚝油、米酒、白糖

做法：番薯叶摘去老茎，用清水冲刷洁净，红辣椒切成丝，蒜头拍扁去衣；

将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水，烧开锅内的水，参加1汤匙盐和2汤匙油，放入番薯叶烫至叶子变软，捞起沥干水；

烧热锅内3汤匙油，以小火炒香蒜粒和红椒丝，倒入1杯清水，参加3汤匙蚝油、1汤匙米酒、1/3汤匙白糖和1/5汤匙盐拌匀煮沸，倒入生粉水勾薄芡；

放入氽烫好的番薯叶翻炒均匀，即可上碟。

3

番薯叶炖冬瓜

鲜番薯叶60克，冬瓜100克，炖煮直至冬瓜变软。首要医治糖尿病、肺胃炎热型、烦渴多饮、口干舌燥、形瘦善饥、舌边尖红、苔黄干和脉数。

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