蜜汁鸡胸肉
吃什么最不长肉,除了蔬菜以外,还有一种肉吃在嘴里,能够让你定心任意品尝。鸡胸肉,归于鸡胸部里侧的肉,也是鸡身上最大的两块肉,形状像斗笠,肉质细嫩,慢炖、碳烤、卤制,都不如简略的腌制煎炸味道来的爽快。
慢火煎炸过的鸡胸肉,保存鸡胸肉的最大细腻口味,低盐少油,运用蜂蜜、黑胡椒来提味,配合上纯天然的青菜和西红柿,还未开动,香气就现已飘散开来。
通往健身塑形的路上,嘴馋,想吃肉,无妨来试试这道零卡低脂“蜜汁鸡胸肉”,口感丰厚,嚼起来爽快不说,也能让舌头过过开荤的肉瘾。
作者:yoyo原色
资料
鸡胸肉:1块
蜂蜜:2汤匙
色拉油:1汤匙
黑胡椒粉:适量
蒜头:3瓣
盐:少量
厨具:
双喜康炫麦饭石不粘炒锅
进程
1、鸡胸肉清洗洁净,从中心对半切开。
2、用刀背在外表切十字刀。
3、参加黑胡椒粉,少量盐,腌制2小时。
4、蒜头切成末。
5、将蒜末内参加色拉油,蜂蜜,拌和均匀。
6、将鸡胸肉抹上蜂蜜蒜蓉汁,腌制2小时。
7、将腌制好的鸡胸肉参加双喜麦饭石锅内。
8、盖好锅盖,中火煎制双面金黄色。
9、捞出煎好的鸡胸肉,里边的汁熬煮粘稠。
10、装盘生菜垫底,放上鸡胸肉,浇上汁。
温馨贴士
1、鸡胸肉切十字刀有助于入味。
2、腌制的时刻也能够是一晚。
3、盖锅盖煮一会能够让肉质更嫩。
本次菜品运用的双喜康炫麦饭石炒锅由双喜电器独家资助。
内壁不沾粘 翻炒无油烟
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