云南大理一饭馆职工啃过的骨头放入汤锅饭馆停业整顿

2020年1月8日，云南大理州弥渡县商场监督管理局在该县政府官网上发布了关于网传“弥渡县一饵丝店职工将啃过的骨头放入汤锅中”事情的处置情况通报。

通报显现，2020年1月6日上午，弥渡县商场监督管理局发现网络撒播 “弥渡县某‘巍山扒肉饵丝店’一名男人啃完骨头又倒入汤锅中”的视频，当即组织执法人员深化实地监督查看。1月6日下午，该局又接到匿名举报，经核实为同一事情。

经查，该网传视频职责主体“弥渡运龙饭馆”违反了《食物安全法》《餐饮服务食物安全操作标准》有关法令法规，该局当日责令该饭馆停业整顿，并依法立案查办，查办成果将及时在“国家企业信用信息公示体系（云南）”进行发布。

下一步工作中，该局将仔细展开食物安全整治，切实加强食物安全危险危险排查管理，加大食物从业人员法令和法规、相关操作标准及职业道德训练教育力度，保证广大人民群众饮食安全。

（北青报记者 李卓雅）

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