豆腐皮这个做法火了10块钱煮一大锅开胃下饭全家都吃撑了

豆腐皮这个做法火了，10块钱煮一大锅，开胃下饭，全家都吃撑了

现在川菜越来越受欢迎了，由于川菜麻辣，能够开胃，增进人们的胃口。麻辣过瘾，越吃越想吃，比方水煮鱼、水煮肉片等等，水煮能够做许多东西，并且川菜水煮系列的菜也不止这两种。并且有一个分外的简略的做法，便是使用火锅底料做川菜。许多人说火锅底料做菜便是相当于做弊，不过好吃，自己在家做，简略便利又甘旨，才是咱们寻求的。

冬季气候冰冷，人们都喜爱吃火锅，现在在家吃火锅也很便利，有个火锅底料就能够了。用火锅底料做水煮，其实就跟吃火锅一个样，只不过先把食材都煮好，就能够纵情享用了，不必边吃边涮，检测人的耐性。

火锅底料是个好东西，用来煮菜很便利，近几年这个做法也很火，超市里的火锅底料种类也渐渐变得多。不过我仍是喜爱老品牌，吃习惯了，就喜爱那个味。今日拿来煮豆腐皮，豆腐皮这个做法火了，10块钱煮一大锅，开胃下饭，全家都吃撑了。平常10块钱只能叫一份外面，现在煮一锅，全家都够吃，省钱又便利。具体做法如下，一块儿来看看吧～

【水煮豆腐皮】

食材：豆腐皮3张、黄豆芽适量、粉条1个、青菜2棵、火锅底料1块、生抽适量、盐少量、白糖适量、葱适量、食用油适量。

做法：

第一步，首先把豆腐皮切条，把3张豆腐皮卷起来，然后一同切就能够。

第二步，黄豆芽和青菜洗洁净，沥干水分，再切点葱白，预备1小块火锅底料。

第三步，起锅烧油，放入葱白爆香，再加火锅底料翻炒消融，然后加适量水烧开。

第四步，接着加些生抽和白糖调味，先放入粉条煮软，再加黄豆芽煮半熟。

第五步，最终加豆腐皮和青菜煮熟，加点盐调味，就能够关火出锅了。

分外的简略的一道菜，麻辣可口，开胃下饭，闻着香味肚子就咕噜叫了。这样一大碗的水煮豆腐皮，能够吃下两大碗米饭，豆腐皮这样做很入味，黄豆芽、粉条和青菜也都很好吃，并且还能够加其他蔬菜，自己最喜爱的任何蔬菜。