龙岩客家乡村有一种收成叫旱鱼塘您还记住旱鱼塘的趣味吗

还记得小时分，每每在快要过年时这件事就要搬上日程了，

“旱”塘捉鱼啰（“旱塘”这个词是客家话的音译，反正在小编老家是这么个叫法，客家话每个当地的口音稍微不同，下面就不再多作解说啦！），一家旱塘，众邻帮助捕鱼捉虾，你争我抢，一派丰盈喜庆现象，真是思念啊！！

每当旱塘，一般都会颤动全村人从早上开端给鱼塘放水、抽水，这个得需求一人守在周围，以防鱼从排水的口儿上跳出去！

当鱼塘里的水越排越少的时分，也差不多到晌午后了，同乡们吃完中饭后，三三两两兴奋地围到鱼塘边，评论本年鱼塘的收成会是怎样！

抓鱼咯~抓鱼咯~当水放得差不多的时分，我们都会下鱼塘帮助抓鱼一条，二条，三条...抓都抓不完呐！

不过，不要小瞧同乡们的实力，这不，两个小时不到，那些在泥水上面蹦跶的鱼就抓得差不多了，假如你认为这样就把鱼抓洁净了？那您就错了！

有两种常常见的鱼啊，最是喜爱躲在泥巴里边一动不动，偶然呼吸时才稍微动那么一下下，这样一个时间段就需求一双尖锐的眼睛啦！

当看到安静的泥面上，有哪里动了一下又一下的时分就赶忙走过去，手一抓，嘿嘿，一条大鲫鱼就到手啦！

那种高兴啊，真是前面刚干塘抓鱼不能比较的！

鱼塘里的大鱼都抓得差不多了，塘主会把水再放进鱼塘，让那些小鱼儿持续成长，热心的塘主会给邻里同乡，都送上一二条鱼让我们尝尝鲜，那些帮助抓鱼的人就请到家里好好吃上一顿！

乡间自家养的鱼，不下饲料，只喂青草，肉质新鲜，没啥腥味，不论是清炖仍是煎炒都是一道甘旨！

现在村庄常住人口越来越少，旱塘难见！旱塘的盛况也一去不复返了，回忆中的场景挥之不去，旱鱼塘承载着从前的欢喜是不是还想再来一次？

来历：网络

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