教你做一道桂花松糕松香软糯简略易学特别合适当下午茶

为防迷路、错失精彩，请及时增加星标哦！

一个专心0根底免费学烘焙的渠道

我喜爱秋天，我喜爱桂花香，每次看到桂花树都想吃桂花糕，可是现在卖桂花糕的越来越少，其实做法并不杂乱，只需把握一些小技巧，在家相同能够做出甜美软糯的桂花松糕。一份特别的下午茶，别在桂花飘香的时节孤负它！

原创作者 韩佳人的后厨房

食材

过程

1、糯米粉、粘米粉、绵白糖，称好放在一同，拌和均匀，它们你中有我，我中有你，胶漆相投，你侬我侬…

2、少数屡次的参加清水，留意少数屡次！这时你会发现粉很干，不要紧，这是正常的，用手将结块的面粉搓散开来。

3、纱布用水洗一下，挤干水分，铺在蒸架上，再摆好蛋糕圈（6寸），预备过筛啦！用大筛网进行过筛，假如家里没有过筛器，能够用手不断冲突，让粉质变得湿润疏松。

把你追男神女神的耐性拿出来好吗？一开始有点慢，后边把握技巧了就快多了，我用的20目筛网！

4、筛满模具后，不要按压，不要按压，用刮板把外表刮平，（假如需求加馅料的童鞋，筛到一半用刮板刮平，铺一层红豆沙或许干桂花和糖打磨的粉，再持续操作）

5、水开后给松糕汗蒸30分钟！

6、趁着热火朝天撒上干桂花，水汽会把桂花的香味逼出来！

7、取下慕斯圈，清甜绵密的桂花松糕搞定啦！

要想切的的美观，引荐你用棉线来切！

8、挤上蜂蜜或许桂花蜜，来人，给本宫上一杯82年的桂花茶～这个秋天完美了！

9、来个特写！吃不完的放冷藏或许冷冻，下次吃回锅蒸6～10分钟就又变软啦！

版权声明：本文来自于网络，公益共享，烘焙六合修改排版，如有版权异议请给咱们留言处理！