沌口蔡家商场这些精美的中式糕点戳中了我的心

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曾几何时，它们是走亲访友的伴手礼，是一年吃不到几回的美食。

现在日子充足，走在富贵的街头，每到节假日大伙们不吝排长队都要打卡某师傅，某雪茶……

网红甜点店遍地开花，而这些传统的古早滋味正在逐步消失~

仔细的朋友会发现，在林林总总的老日子区里，也能瞥见一两家运营旧式糕点的店面。没想到小编欧皇附体，就在蔡家商场里发现了这家小店~

京果，绿豆糕，酥皮月饼……每逢提起这些点心，多少人心头会泛起丝丝甜意，不由得吞下馋涎的口水。

一个个简略的糕点铺，几大盘焦糖色的糕点叠在一同。小编鼻子比较灵，每天放学，一路过便能嗅到空气中浓郁的烘焙香气，让人如痴如醉。

小店的卖的蛋糕表面看起来跟网红店没有太大的差异，滋味也不差劲，不过价格更良知！

小时分特别爱吃这个小纸杯蛋糕，每次路过的时分就缠着爷爷，不买不罢手。

外皮刷上了一层橘子果酱，全体松松软软的，将纸杯剥开，就能看见纸上还粘着一层蛋糕屑，乃至不由得想将纸杯上的蛋糕屑啃洁净~

记住曾经逢年过节家里都会买这种，用油纸包装好的旧式酥皮月饼，家里的白叟特别爱吃。

现在的绿豆饼，大多都为了节约本钱或许改进口味，现已失去了小时分吃的的那种滋味。

尽管不能完完全全复原曾经的老滋味，但小店仍旧古法手作。

店里有两种绿豆饼，价格相同，都是论斤买。可是口感大不相同，大的过油炸过，比较有嚼头，小的口感就比较细腻了~

小孩子才做二选一，小编我挑选都要呢！

店里卖的桃酥是芝麻味的，外观或许没那么美观，但咬下一口，就能体会到它的美好。

吃的时分要用手接住，由于一不留神，就简单掉了残余下来，小编只想表明，不要说我“漏嘴巴”，只能怪桃酥太酥……

每一块都沾满了黑芝麻，感觉我离漆黑的长发又进了一步。只需我桃酥吃的够多，秃头噩梦就永久追不上我！

一个桃酥差不多比小编的巴掌还要大，目测这个厚度有1.5cm左右，这个重量太老实了吧！

现在人早已习惯了各大网红店十几块一个酥饼，却不知道这样的价格能够糕点店里称上1斤，乃至还有少许难以置信。

尽管烘焙条件和店肆环境不能和大型连锁店比较，但凭借着滋味的质朴和价格的实惠，小店在许多妈妈及奶奶们的姐妹圈里c位出道！

给爹爹家家捎上一袋，他们俩晚上看《海峡两岸》的黄金搭档就有啦~

不少制造传统糕点的手艺人都表明，现代人在习惯了新式甜点后又寻起了回忆中的糕点。那寄予乡情溢满怀旧的滋味又渐渐回来了。

你在孩提时代最思念的小零食是什么？那家店还在吗？话筒给你，在底端留言区开端你的扮演吧~