“我家小宝便是不爱吃青菜”
“喂多少就能给你吐出多少”
——来自一位最近频频抓头妈妈的困惑
其实咱们我们能够巧借蔬菜和肉类包裹的方法,引导宝宝吃蔬菜!
今日,小喔给我们介绍一道肉蔬白玉卷,滋味清淡,却透着食物天然的鲜美,不只爽口,养分调配也比较合理。猪肉能够供给丰厚的蛋白质和钙、铁、锌三大矿物质;娃娃菜中含有维生素A、B族维生素、维生素C和膳食纤维等养分元素。
食材预备
莴笋30克
猪肉50克
娃娃菜叶5片
食材的重量只代表制造量,不代表宝宝的增加量
制造过程
Step1:莴笋切细丝,放入开水中焯水1分钟;娃娃菜放入开水中焯水2分钟。
Step2:猪肉放入喔喔牛辅食机中,不加水的拌和成泥。
PS:要是忧虑有腥味,主张里边加一点葱花。
Step3:用喔喔牛辅食机拌和后的状况是很细腻的喔~
Step4:娃娃菜平铺在菜板上,根部铺上点肉泥,放上几条莴笋丝,悄悄的卷起来。
PS:假如宝宝咀嚼才能不是很好,菜梗能够切掉用斜到发片薄一点。
Step5:卷好后放入盘中装好,放入锅中,起锅烧水大火蒸15分钟
Step6:蒸好后淋上芡汁更甘旨哦~
PS:芡汁的做法是3克淀粉倒入30克的水,倒入锅内煮至粘稠,里边能够加点点酱油,有香菇粉或虾肉松也能够加一点,起到调味效果。留意哦,滋味要清淡点。
Step7:切小块一点就能够给宝宝吃啦~(≧▽≦)/~信任小喔,宝宝肯定爱吃!