这是一条有滋味的文章……世界上10大最臭的食物你能吃下去几个

国际上的美食有千千万万，总有些美食不以“香味”而博人口水及眼球。有人对辣味情有独钟，有人嗜甜如命，可是你万万想不到，“臭味”在美食界也可以凭仗自己的“一身蛮力”打出一片六合。“食臭”是国际各地部分地区的传统，这些食物不光没有颜值还很臭，但偏偏就有人对它骑虎难下，在吃货江湖里可谓是谜相同的存在。 有些臭味美食是越吃越香，有些却让人是在是承受不了，今日狼叔就为咱们盘点一下那些国际级的最臭美食，看看这儿面有没有让你“臭味相投”的食物吧！

臭豆腐/臭豆腐乳

臭豆腐信任咱们咱们都是耳熟能详的。走在小吃街上，你总能闻到一股不同于其他美食的香味，牵引着你去走向它。它的气味尽管不好闻，可是却独得广大公民宠爱。我国的臭豆腐闻起来臭、吃起来香。将其炸制金黄，抹上辣椒、香菜、蒜蓉和酸甜爽口的小菜，那种极致的味蕾感触，不吃“臭”的人是永久无法感触到的。除了广泛小吃街的油炸臭豆腐，我国的臭豆腐乳才是我国臭味极致的存在。许多能吃油炸臭豆腐的人却彻底承受不了臭豆腐乳，但其实狼叔觉得它加点辣椒油，抹在馒头上仍是挺甘旨的。

蓝纹奶酪

奶酪的制造方法是是发酵而成，多多少少带有一点异味，但大多都是闻着臭吃着香所以也都能被承受。而蓝纹奶酪则是奶酪街里好像BUG一般的存在。它已有两千多年的前史了。蓝纹奶酪有一种共同的香味，便是那种霉香味，但吃到嘴里，又有点辣辣的感觉，还有一些金属味，十分的共同。外国人一般将它加在沙拉里，还剩下了放酱汁的过程。假如非要描述一下吃起来的感触，我想大约便是把一星期没洗的袜子放在嘴里嚼吧！

京彩

京彩又称松花蛋、灰包蛋、包蛋等，是我国一种传统的风味蛋制品，深受全国公民的欢迎。首要原材料是鸭蛋，也可以是鸡蛋，经过特别的加工方法后，松花蛋会变得乌黑亮光，上面还有白色的斑纹，闻一闻则有一种特别的气味扑鼻而来。（狼叔觉得是一种厕所的滋味，嗯，便是氨味）尽管滋味一般，可是蘸上醋和辣酱，或是用来熬粥、拌菜都是十分甘旨的存在。可是许多外国人却承受不了这个滋味，将其评为是“恶魔生的蛋”，也是十分的风趣了。

纳豆

纳豆尽管起源于我国，可是却是日本众所周知的美食。它由黄豆经过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，滋味微甜。吃之前有必要进行搅发，将其拌匀直它能像莲藕相同能拔出细丝来。日本人一般将纳豆直接盖在米饭上食用，或是将其与生鸡蛋、葱、

茗荷、萝卜、柴鱼等各种食材一同拌在一同食用。

鳐鱼生鱼片

鳐鱼生鱼片曾被被誉为“国际第三臭”的食物，它也是韩国的尖端食材。它最特别的当地就在于它会自行发酵。有人主张在吃鳐鱼生鱼片的时分不宜深呼吸，不然可能会形成昏厥。它滋味发生的原因是由于鳐鱼没有肾脏和膀胱，所以只能依托皮肤排毒，因而皮肤表面积累了排出去的尿酸而发生了一种类似于厕所的滋味。发酵后的鳐鱼调配熟猪肉和泡菜，就成了韩国的一道名菜——鳐鱼三合。

TEX MEX

假如说鳐鱼是国际上第二臭的食物，那么国际上能与它不分伯仲的便是西班牙的一种佐料，国际上第二臭的食物——TEX MEX。它的臭不像奶酪的臭，也不是臭豆腐的臭，它的臭味就像是一些人身上的狐臭，也俗称腋臭。西班牙的许多公民特别喜欢这种作料，比方煎牛排的时分放一些，拌沙拉的时分放一些，炸猪排的时分放一些......听说这个作料的配方里有二十多种天然植物，宣布“臭味”的是一种叫Comino的小种子，这种小种子在西班牙和中南美洲国家都有盛产。

榴莲

榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“生果之王”，是生果中的扛把子。榴莲的养分价值很高，除含有很高的糖份外，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。它气味浓郁、爱之者赞其香，厌之者怨其臭，因而，旅馆、火车、飞机和公共场所是禁绝带进的。榴莲尽管闻起来臭，但吃起来却十分的甜美，且养分也是十分丰厚的，更是体质偏寒的最佳补品哦！榴莲全身都是宝，果核可煮和烤着吃，滋味象煮得半熟的甜薯。许多人在尝到过榴莲的甘旨后，都会耐人寻味，乃至上瘾，因而每年泰国的榴莲更是热销到国际各地。

基维亚克

狼叔觉得这个食物一出场，其他的食物都可以退下了。Kiviak（基维亚克）是加拿大联邦的发酵食物，先预备一个海豹尸身挖去内脏，然后在死去的海豹肚放了 70,80只的海鸟，缝合后用海豹的油脂密封再埋起来发酵，经过2~3年后运用。它的吃法是从鸟的肛门啃咬体内的内脏和物质。本来居住在北极圈内的居民，经过吃生肉来弥补蔬菜摄入缺乏的状况，但逐步的烧熟肉来吃的习俗扎根了，从生肉来获取维他命的时机就减少了，全部把这个 kiviak 作为调味料涂在烤肉上食用，以此来到达弥补维他命的意图。

臭鳜鱼

咱们都叫它臭桂鱼，又称桶鲜鱼，腌鲜鱼等等，是徽州的名菜之一。鳜鱼的滋味仍是很鲜美的，张志和的名句“桃花流水鳜鱼肥”就可以阐明全部。但腌制后的鳜鱼所宣布来的香味却是让人难以忍受的。一般做法是将鳜鱼用淡盐水腌渍经六七天后，会宣布似臭非臭气味，将其放入油锅略煎，配以猪肉片、笋片，小火红烧至汤汁浓缩后食用的。当你吃榜首口的时分，或许会觉得它的滋味难忍，可是越吃你就会觉得它的滋味其实是十分鲜美的，并且肯定会爱上它。并且鳜鱼的养分价值也很高，还含有丰厚的蛋白质。

鲱鱼罐头

鲱鱼罐头是国际上公认的最臭的食物。它来源于瑞典，由生鲱鱼放在罐头里，天然发酵而成。

它的滋味可以说是奇臭无比，还模糊的带着一些酸味。发酵的鲱鱼最大的特色便是它无所不在，难以散失的恶臭。为了可以更好的确保鲱鱼不会在发酵过程中腐烂变质，制造者们总是把刚打捞上来的鲱鱼放在浓盐水顶用文火煮过，再装入罐头中任其天然发酵。当罐头里的鲱鱼变得黏稠多汁，罐头中的气体也由于鲱鱼发酵而胀大，把罐头撑得鼓鼓的，这就代表鲱鱼现已腌熟。鲱鱼一般会就着马铃薯、洋葱、酸奶油或是淡而无味的饼子而食用，当地人还会在每年的8月份举行鲱鱼派对，以此表达人们对这种食物的喜欢。

这些特别的美食有哪些是你现已测验过了的

有哪些是你连筷子都不想拿起的呢？

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各位狼亲，下期见哦！

我是爱臭豆腐也爱螺蛳粉的狼叔，懂游览，更懂你！