文|小香妈咪。(专心优质原创文章,具有本文章版权,欢迎转发共享)
许多姑娘在没有成为妈妈之前都是粗枝大叶的,可是自从晋级成了妈妈之后整个人如同都变了,变得仔细,变得温顺,尤其是在宝物的吃食上面,既得要宝宝爱吃,又得要养分调配均衡起来。为了让宝物健康成长,宝妈可谓是在吃食上面下足了心思。终究什么样的食物才是宝宝爱吃的呢?终究怎样调配才能让养分充分被吸收呢?这些难题被妈妈们悉数攻破,变得都不是问题!
【肉末炒雪里蕻】
听说雪里蕻是江南女子烹饪的隐秘法宝,不光可以腌制好做咸菜,还可以辅佐许多食材做成各种甘旨佳肴。养分丰厚又滋味共同,是下饭的上品。每个家庭都有自己对雪里蕻的共同了解,和独门做法。
在雪里蕻上市的时节里,每家每户都会收购许多回家,这时候不要只想着腌制了,新鲜的雪里蕻还可拿来直接炒菜,共同的滋味鲜香可口,还可以健胃消食,正是最健康的时令蔬菜。今日我们就来讲一讲关于雪里蕻炒肉的做法,尽管简略易操作,但肯定是饭桌上最下饭的菜。
【制作方法】
1、首要预备雪里蕻一把,猪肉半斤,生姜、大蒜、干辣椒若干,料酒、生抽、耗油、白胡椒和玉米淀粉少量,当然也少不了食盐、白糖和食用油了。
2、雪里蕻洗净切成碎末,少量盐腌制几分钟,再倒掉腌出的水分。因为新鲜的雪里蕻有辛辣的滋味,这样做才可以使口感好一些,可是不需要焯水。
3、将猪肉切碎后参加耗油、生抽、白胡椒和玉米淀粉用手抓匀,既可以使滋味进入肉内又可以锁住水分。
4、大火烧热锅,油热后参加大蒜、生姜和干辣椒,炒出香味即可。
5、参加方才腌制好的肉丁,快速翻炒,断生后就可以倒一点料酒。
6、雪里蕻入锅翻炒,因为雪里蕻很简略熟,所以大约半分钟即可。
7、最终在出锅之前可以放入少量的白糖,能添加口感。因为雪里蕻本来就有鲜香的滋味,所以不需要再加鸡精了。盛盘即可食用。
小香妈咪温馨提示:
这样一盘甘旨可口的雪里蕻炒肉就做好了,不只滋味鲜美,并且简略便利,正是下饭最好的伙伴。可以在冰冷的时节里吃到这么甘旨的雪里蕻,正是这个时节最好的享用。期望您能喜爱,可以做个试试。
养孩子尽管有许多困难,可是养孩子的一起还可以给许多家庭带去高兴。作为宝爸宝妈,或许看着自己做的食物被宝宝悉数吃光了就会十分的高兴。宝妈做的饭,宝物爱吃很重要,吃的养分健康愈加重要,期望我在上面讲的这些养分调配对您和您的宝物会有用途!