世界上最治好的东西,第一是美食,第二才是文字。哈喽,我们好,我是颜小厨,今日小厨又来给我们更新美食菜谱啦!
岁除将至,教你一道“团团圆圆”,软糯甜美,补养暖身,涵义好
岁除将至,人们最为期盼的莫过于那顿百口团圆饭,除夜家庭举宴,全家人围桌而坐,长幼咸集,多作吉祥语,名曰“团团圆圆年夜饭”。所以小厨今日就给我们伙儿一同来共享一道涵义好、颜值高的小甜品——蜜豆牛奶水晶汤圆,年夜饭上这道菜,肯定是一道亮点,好吃又美观,我还取了个涵义好的菜名团团圆圆。愿我们2020年,团团圆圆,甜甜蜜蜜,日子多姿多彩!
汤圆所用的食材便是用糯米,所以含有丰厚的碳水和蛋白质,能在隆冬快速弥补能量,补虚补血,健脾暖胃。并且蜜红豆口感共同,所以蜜红豆能够做出各种药膳食物或日常美食。这道蜜豆牛奶水晶汤圆健康甘旨,健脾、弥补膂力,是一道雅俗共赏的美食。
【蜜豆牛奶水晶汤圆】
食材:水晶三色汤圆(紫薯馅、黑芝麻馅、抹茶馅),蜜红豆适量,纯牛奶一瓶,白糖适量。
烹饪办法:
过程一:首先把糯米粉倒入大碗中,加温水揉成润滑面团,取一小团搓圆压扁包上馅料收口搓圆即可,假如嫌费事也能够买现成的。
过程二:蜜红豆是买现成的,用来做甜品是最好吃的。
过程三:锅中倒入适量清水大火煮开,倒入汤圆加盖大火煮至浮起来,汤圆即熟透。
过程四:倒入一篇纯牛奶大火煮开,参加适量冰糖煮至消融。
过程五:倒入蜜红豆拌和几下即可关火出锅。
过程六:一道甜而不腻的蜜豆牛奶水晶汤圆就做好了,香滑软糯,吃过口齿留香,喜爱的无妨也试试吧。
小提示:
1、煮汤圆一定要水开了,再放入汤圆,这样煮出来的汤圆完好无损,煮至浮起来就熟透了。
2、蜜红豆自身比较甜,所以白糖不宜多放,避免太甜。
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