吃甜点这件事儿上千万别跟日本人比精美

说到日式甜点，你的第一印象是什么？

是触及舌尖时，十足糖分的食感？仍是纷繁复杂的无数种口味？

假如让一居君来说，说到日式甜点，第一印象一定是多种别致的规划方法和精美的包装规划。

新春降至，舌尖上总要来点甜。那些精美又新意的日本甜点，怎样都奇奇怪怪又可心爱爱！

THE OMOCHI · 年糕

日本传统的代表食物年糕身上，能有多大的立异空间呢？

全新的品牌 THE OMOCHI 与日本宫城县的年糕老铺笠原餅店协作，以古法手艺艺协作全新的规划感包装，为年糕带来重生。

笠原餅店家的年糕，一直是选用柴火蒸煮的制法，虽然进程费时，但做出来的年糕口感一同。

THE OMOCHI 特征年糕在选用如此一同的年糕胚之外，与各大米其林餐厅的主厨、甜品师一同协作，立异出多种口味与包装。

米白的年糕在烘烤后具有了焦香的口感，调配日本酒或洋酒，再参加乌鱼子、鸡蛋、奶油、芝士、南瓜、抹茶等等其他配料，成为一道道別具特征的甘旨。

而 THE OMOCHI 此次协作的 5 种口味年糕组合，也有着特别的包装，新鲜现代的规划风格，让年糕也能成为夸姣的伴手礼。

ねこねこ食パン · 猫咪吐司

日本闻名面包店 Heart Bread ANTIQUE，在东京江东区开出了一家高档吐司店舖 ねこねこ食パン，每日定量供给貓咪概括的吐司，真的不要太火爆！

具有三角形小耳朵，圆圆脸蛋的猫咪造型吐司一经出售就在交际网络上人气特殊，究竟没有哪位铲屎官能够抵抗心爱的猫咪造型！

本来造型就讨人喜欢的貓咪吐司，再加上一点构思摆盘，肯定是超甘旨又美观的早餐挑选。

Neko Neko Shokupan 的猫咪吐司不只造型，在食材上也十分讲究。用牛奶替代水，与小麦粉一同制造成面团。

在口味上，有着甜、咸两种风味可供挑选。除了牛奶原味，甜的部分有红豆、巧克力口味，咸味的是芝士。

此外，按照当季时令也有限制口味，比方年底的草莓季就有草莓口味的限制猫咪吐司。

SOU SOU · 斑纹糕糖

来自日本京都的超人气杂货品牌 SOU SOU，与京都老铺和果子品牌伊藤軒协作，退出了全新系列的斑纹糕饼糖块，在尝到香甜的时分，也能赏识到规划的兴趣。

从最火爆的数字纹样开端，有鸡蛋糕、羊羹、饼干、糖块等 15 中品类可供挑选。

包装到产品纹样的规划，都是 SOU SOU 联手和果子达人一同联合规划的。

缤纷兴趣的经典纹样，化为制造点心糖块的创意，数字造型的蛋糕、晶亮的龟甲糖都让人重生爱意。

就连日本传统家纹 “梅钵” 也被放到了细巧的糖块上，让人在尝到香甜的搭档，赏识到更多规划的兴趣。

造型多样的鸡蛋糕共有 4 种口味：原味、黑糖羊羹、和三盆羊羹、抹茶羊羹。每个数字造型的鸡蛋糕都是手艺制造而成的，因而赏味期限比较短。

至于茶点糖块的品类挑选更多，明媚的龟甲糖，弹珠汽水糖和美丽的花折箱梅钵糖块都是让人移不开眼的存在。

FUJISAN SHOKUPAN · 富士山吐司

除了能赏识富士山美景外，河口湖一带一家名为FUJISAN SHOKUPAN 最近在日本的社会化媒体上成为了网红，富士山造型吐司常常要排队才干买到。

FUJISAN SHOKUPAN 店内出售的吐司在烘焙时被制造成了上窄下宽的梯形，像是富士山的形状。

当把吐司切开后，能够正常的看到内部蓝色、白色的突变双层，还有粉色的另一种样式，别离对应晴地利的富士山和樱花怒放时的富士山。

除了颜值，吐司的制造用料讲究，运用的是取自富士山山麓出产的牛奶，浓郁的奶香与松软的口感，夸姣到不可。

Pocky the Gift · 极简版

每年新年都会与我们相约的 Pocky the Gift 再度回归，相较于 18 年的 4 条粗饼干版别，本年推出了挨近一般包装的的 14 支版别，颜值也没输！

本年的 Pocky the Gift 相同也有六种口味，别离是巧克力、草莓、抹茶、番薯、葡萄和甜瓜，每盒价格 270 日元。

在起名上也蕴含了夸姣的涵义：

被爱掩盖的黑巧克力（Black covered with love）

在冰冷早晨闪烁的甜瓜（Melon shines on a frosty morning）。

比起上一年只能在线下购买的方法，本年的 Pocky the Gift 是能够在网络上购买到的，一居君也收到了搭档们的新年伴手礼，信任没有人会不喜欢！

EYECON SHOP · 诗文巧克力

东京二子玉川的 EYECON SHOP 将活版印刷技术运用在巧克力制造商，推出 “吟味文明巧克力” 。

第一款巧克力挑选了谷川俊太郎的诗作《早晨的接力》，第二波企划的巧克力则选自谷川俊太郎最经典、最妇孺皆知的《二十亿光年的孤单》。

巧克力的基底的制造，邀请到日本深澤巧克力工房协作。选用了 Grenada 可可豆，带有坚果的芳香，咀嚼起来带耐人寻味。

巧克力的包装规划为了契合诗文的现已，选用了代表世界、黑夜的墨色盒子。

并配上活版印刷技术，只在对角的兩端印上 “二十億光年的孤獨” 和 “谷川俊太郎” ，细节上呈现出复古浪漫的文学情怀。

图源：网络