今天是正月初七人胜节据说是咱们每一个人的生日

今天是正月初七，传说这天是人类的诞辰日，即人的生日，民间曾把这天叫做“人日”“人日节”或“人胜节”。

汉族民间传说女娲初创世，造世上生灵万物，榜首日造鸡，二日狗，三日猪，四日羊，五日牛，六日马，七日人，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。

古代人有戴“人胜”的风俗，女子用彩纸、丝帛、软金银等资料制成小人的形状，戴于头上。也贴于屏风等处。

南边一些区域，有在人日节“捞鱼生”的风俗，捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，我们站动身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”，并且要越捞越高，以示步步高升。

这天还要吃七宝羹。是用七种菜做成的羹，在人日的时分食用，以此来取佳兆，并说此物能够除掉邪气、治疗百病。各地物资不同，所用果菜不同，取意也有不同。广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等；台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。

大部分当地在这天还有吃面条的风俗，涵义着用面条缠住年月的双腿，取长命之意。