泡面吃出新花样花式比拼现在开端

一场疫情

朋友圈自学成才了一批大厨

OMG

你们这是要抢咱们的饭碗啊

巧面君不由心头一紧

老板请留步

面道永无止境

看咱们来花式泡面大比拼

赛出风格

赛出水平

赛出一个泡面人的坚韧和坚强！

各位评定请打分~

酸爽团圆小面丸

此道菜品是我精心研发，集我多年美食功力于一身。

劲道面条裹上香浓蛋液，全能调味包更显泡面本味，当便利面遇上热油，是食材的完美再造，是甘旨的二次发酵。

调配蔬菜、肉丸，荤素结合，健康甘旨。

操作过程

1、预备食材：老坛酸菜牛肉面、正宗老坛酸菜、肉丸子、鸡蛋、黄瓜、小米辣、西蓝花、辣椒粉、葱

2、调制泡面：面饼下锅，煮至七分熟捞出，参加蛋液、便利面粉包和蔬菜包拌和均匀

3、炸肉丸子和泡面：肉丸子下油锅炸熟，泡面团成并下油锅炸至外表金黄即可

4、调制酱料：便利面酱包、小米辣和葱花加水调制成酱汁

5、开端摆盘：将预备好的食材顺次摆入盘中，参加老坛酸菜牛肉面，最终浇上辣椒面和酱汁，一道酸爽团小丸子就完成了！

酸汤肥牛面

正宗老坛酸菜是巧面馆地道甘旨的要害，我这道酸汤肥牛面，保留了老坛酸菜的酸爽，丰厚了菜品，爽口开胃，肯定是店里主推菜品的不贰挑选。

操作过程

1、预备食材：老坛酸菜牛肉面、正宗老坛酸菜、牛肉、泡椒、金针菇、青菜、小米辣

2、焯牛肉：锅内热水，将牛肉下入锅中焯熟，然后捞出备用

3、炒酸菜：锅内热油，将泡椒和老坛酸菜下入锅中翻炒

4、熬制酸汤：加水、加金针菇熬制酸汤，然后参加便利面面饼和焯好的牛肉

5、起锅：将煮好的酸汤肥牛面盛到碗里，撒上小米辣和葱花，最终参加老坛酸菜风味包，一道酸汤肥牛面就做好了！

看完是不是感觉

之前的泡面都白吃了？

DIY你自己的花式泡面吧！

特别提示！

老板和老板娘运用的老坛酸菜牛肉面

为魔道祖师留念款（现已售罄）

现在咱们买到的泡面是酱紫滴

也欢迎我们在谈论区晒出你的花式泡面法

巧面君等待和各位泡面达人商讨~