来绍兴游览必吃的6种美食不吃就走算白来吃后让你还想来绍兴

绍兴作为一个历史悠久的江南古城，有许多当地是值得一去的。

鲁迅新居，沈园，东湖，安昌古镇，西施故乡，曹娥景区等这些景点都十分值得一去，不过我今日要说的却不是这绍兴的景区，而是绍兴的美食！

绍兴的美食很多，可是我觉得假如去绍兴的话，以下这6种美食没吃就走的话，就算白来了，这6种美食，吃后会让你回想起这食物的滋味时，还会想再次来到绍兴！，下面就让我讲一下是哪6种美食吧！

01第1种美食是梅干菜扣肉

梅干菜扣肉这道菜在浙江很多当地都有，可是绍兴的梅干菜扣肉愈加好吃，因这道菜好就好在，在做的时分，加入了绍兴的酱油，用绍兴酱油做出来的梅干菜扣肉滋味分外好吃，假如你来绍兴游览的话，这种用绍兴酱油制造的梅干菜扣肉，必定得尝一下。它肥而不腻，进口即化……

02第2道菜是臭豆腐

绍兴人是很喜欢吃臭味的美食的，尤其是用臭苋菜杆汁腌制出来的臭豆腐，滋味愈加好，通过油炸之后的绍兴臭豆腐，再配上一些酱汁儿，吃起来让人耐人寻味。全国各地都有臭豆腐卖，可是绍兴的臭豆腐愈加好吃，你只需尝过滋味就理解了。

03第3道菜是酱鸭

这道菜也是典型的绍兴菜。也是绍兴特产之一，做好的绍兴酱鸭，滋味让人耐人寻味，越嚼越香，十分好吃！临走时还能够买来当成手信，带回家给自己的朋友亲人！

04第4道菜是绍兴的醉蟹

这也是我最喜欢的一道绍兴美食了，绍兴的醉蟹是用绍兴黄酒腌制而成。滋味最为鲜美，用醉蟹来下饭最为鲜美好吃，这醉蟹的滋味很鲜，肉也很嫩，只需你吃过绍兴的醉蟹，就再也忘掉不了它的滋味，它比宁波的咸呛蟹滋味愈加鲜美。

来到绍兴不吃绍兴的醉蟹的话，实在是太惋惜了，这是我强烈推荐给你的一种特征美食，来到绍兴其他的甘旨你能够不吃，可是醉蟹必须得尝一下。吃的时分，再配上一点热过的黄酒，那滋味太妙！。

05第5道菜是绍兴的糟鸡

这绍兴糟鸡的是以当年养的越鸡和酒糟为主要原料制造而成的，通过水煮，腌制，醉糟等工艺，做好之后的糟鸡，肉质十分细嫩，咸鲜适口，糟香浑厚，让人越吃越爱吃。来到绍兴游览，吃饭的时分，点上一份糟鸡，吃上一口肯定让你耐人寻味！

06第6道菜是茴香豆

鲁迅笔下从前提到过的一种绍兴美食，在关于孔乙已这篇文章里就讲过茴香豆，这茴香豆可是绍兴的一个特产小吃。嚼起来很香，尽管没有前5道美食知名，可是来到绍兴，尝一下鲁迅笔下的茴香豆的滋味，也算是不枉此行了！吃茴香豆，吃的不仅是它的滋味，更是吃的一种文明气味吧！究竟鲁迅的孔乙己是咱们上学的时分都学过的，尝一下他笔下的茴香豆，也算是一种回想了！

除此之外，绍兴的美食还有黄酒棒冰，黄酒，奶茶，鲜萝卜丝饼，奶油小攀等，假如你不是很排挤臭一点美食的话，也能够品味一下霉苋菜杆，这也是详细绍兴当地特征的一道美食，不过我觉得其他的美食不吃也能够，上面的6道菜必定得尝一下。吃过以上6种美食，才算是真实来过绍兴！