爸爸妈妈个子不高孩子却窜到1米8本来是因为经常吃它

孩子在生长发育的时分养分要跟得上，尤其是在中学时期，正是长个子的时分，而且那时分也正是需求动脑筋的时分，养分有必要要到位，尤其是小个子的孩子，更得养分丰厚点。有人很猎奇爸爸妈妈个子不高，孩子却窜到1米8，本来是因为经常吃“它”，它便是竹笋。竹笋具有开胃、促进消化、增强胃口的效果，可用于医治消化不良。而且竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功用，进步防病抗病才能。小编今日教我们做竹笋烧鸡，喜爱的记住给小编点赞哦！

竹笋烧鸡

By LABCAKE

配料：

鸡肉 自己看着办、竹笋 自己看着办、香叶 2片、料酒 3勺、香菜 可有可无、草果 1个、桂皮 1块、八角 2颗、蒜 一个、姜 1块、豆瓣酱 3勺、菜籽油 1大勺、干辣椒 一把

烹饪过程：

1.准备好一切食材，鸡肉用料酒腌制5分钟，竹笋切小块，姜蒜切片。

2.油锅烧热，放入姜蒜，香料一同炒出香味。

3.参加3勺豆瓣酱，热油爆香。

4.鸡肉把水滤出后倒入油锅，翻炒至变色。

5.参加三碗水，开大火烧开。

6.水烧开后用勺打去外表浮沫。

7.参加笋块，转小火上锅盖焖煮。

8.焖煮40分钟便可起锅啦～

烹饪小贴士：

选择毛笋要注意的当地：

1、看笋壳，要完好并紧贴笋肉，色彩以棕黄色为佳，绿色为次。

2、看根部边上的色彩，白色为上品，黄色次之，绿色为劣。笋肉越白越好吃。

3、看根部的“痣”，色彩鲜红笋肉新鲜，“痣”是暗红或深紫的笋较老。

4、用指甲轻抠笋的截面，能够容易抠出小坑的笋，肉质新鲜。

5、笋壳要带点硬度，太软则表明出土时刻偏长，不行新鲜。

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